Alkon uutuudet: Joulukuu 2025
Nämä uutuudet saapuvat Alkon valikoimiin joulukuussa 2025!
Suositukset
Domaine Savagny Chardonnay
Herkullisia Juran alueelle ominaisia pähkinäisiä ja sherrymäisiä aromeja tulviva uutuus!
Domaine de Savagny Chardonnay on Jurassa, Côtes du Jura- ja Château-Chalon -appellaatioiden välissä sijaitsevan, vuonna 1986 perustetun Domaine de Savagnyn tuottama viini. Tilalla on 45 hehtaaria viinitarhoja, ja tämän Chardonnayn rypäleet kasvavat alueelle tyypillisessä jurakauden maaperässä, joka koostuu saven, kalkkikiven ja merkelin seoksesta. Viini kypsyy noin 18 kuukautta tammessa, mikä vahvistaa sen oksidatiivista luonnetta.
Tulossa Alkon valikoimaan 4.12.2025
Simonnet Febvre Chablis
Tämäpä uutuus on klassisen tyylikäs esimerkki Chablis’n alueen viineistä.
Viinin tuottaa vuonna 1840 perustettu Simonnet-Febvre, joka sijaitsee Chablis’n sydämessä. Yhtiö valmistaa laajan valikoiman viinejä kuohuviineistä Grand Cru -tason valkoisiin ja eri apellaation punaviineihin, ja vaikka se toimii edelleen itsenäisesti, sen omistaa nykyisin maailmankuulu Louis Latour. Tähän Chablisiin käytetyt Chardonnay-rypäleet ovat keskimäärin 35-vuotiaista köynnöksistä, poimittu käsin ja vinifioitu 17–21 °C:ssa terästankeissa. Viini on kypsytetty hiivasakkansa päällä terästankeissa kymmenen kuukauden ajan ennen pullotusta, mikä tuo siihen hienovaraista syvyyttä ja rakennetta.
Tulossa Alkon valikoimaan 4.12.2025
Fruitiere Vinicole Arbois Cremant du Jura
Yhden Ranskan vanhimman osuuskunnan Crémant-uutuus ihastuttaa hunajaisille ja sitrusmaisilla aromeillaan.
Vuonna 1906 perustettu Fruitière Vinicole d’Arbois syntyi, kun 31 viljelijää yhdisti voimansa, ja se on tuottanut kestävästi viljeltyjä viinejä jo 1960-luvulta lähtien. Nykyisin osuuskunnassa on 85 viljelijää ja 288 hehtaaria tarhoja, joiden sato muodostaa tämän hienostuneen Crémantin perustan. Viini kypsyy terästankissa ja hiivasakkansa päällä vähintään 12 kuukautta, mikä tuo siihen elegantin, hienokuplaisen rakenteen. Sen aromeissa erottuvat hunaja ja sitrushedelmät, joita täydentää puhdas, kaunis mineraalisuus.
Tulossa Alkon valikoimaan 4.12.2025
Antinori Solaia Magnum 2019
Kulttimaineessa kylpevaa supertoscanalaista – nyt myös magnum koossa!
Antinori Solaia Magnum on roteva ja voimakas supertoscanalainen, joka edustaa yhden Italian arvostetuimman tuottajan ikonista osaamista – nyt näyttävästi magnumkoossa. Antinori tunnetaan erityisesti kahdesta legendaarisesta viinistään, Tignanellosta ja Solaiasta. Tignanello oli aikanaan ensimmäinen supertoscanalainen, jossa yhdistettiin Sangiovesea ja Cabernet Sauvignonia; sen menestys innoitti kokonaisen tyylisuunnan syntyä ja vaikutti jopa Italian viinilainsäädännön uudistumiseen. Solaia, joka saa rypäleensä Tenuta Tignanellon tilan samannimiseltä, alueen aurinkoisimmalla rinteellä sijaitsevalta tarhalta, on saavuttanut yhtä lailla kulttimaineen. Tämä viini ilmentää supertoscanalaisten rotevaa ja intensiivistä luonnetta parhaimmillaan.
