Alkon uutuudet: Kesäkuu 2025

H! Barcelona Cava Organic Rosé

Viime kesän suosikki roseecava tekee paluun! Vegaaninen ja luomulaatuinen ¡Hola! on Barcelonan alueelta peräisin oleva, hurmaavan tyylikäs rosee, joka on valmistettu Xarel.losta, Macabeosta ja Pinot Noirista. Siinä on hieno mousse ja viettelevän herkät mansikan ja vadelman aromit. Viinillä on tasapainoinen rakenne ja hyvä hedelmäisyys. Roseecava tarjoilee suvereenia viininteon osaamista rennolla otteella. Nauti sellaisenaan tai parita kepeiden alkupalojen, tapasten ja pikkusuolaisten kanssa.

Tulossa Alkoon kesäkuussa 2025

J de Villebois Pouilly Fumé

Kesäiseen nautiskeluun, ostereiden, merenelävien ja vuohenjuustoisten herkkujen uutuuspari on tässä! J de Villebois viinitalon Pouilly Fumé ilmentää alueensa Sauvignon Blanceja erinomaisesti; vaalean keltavihreä valkoviini tuoksuu hienovaraisesti kypsän hedelmäiseltä ja hennon savuiselta. Runsaasta mausta löytyy sokeroidun ananaksen, persikan ja mangon aromeja. Pehmeä hapokkuus ja Pouillyn terroirin ominainen piikivi nousevat esille viiniä maisteltaessa.

Tulossa Alkoon 5.6.2025

Idda Bianco

Gaja on tuottanut viinejä Piemontessa vuodesta 1859, jolloin Giovanni Gaja, paikallinen rypäleviljelijä perusti viinitilan Barberescoon ravintolatoimintansa yhteyteen. Tänä päivänä Gaja on yksi Italian tunnetuimpia viinitaloja.

Idda on puolestaan yhteisyritys, jossa ovat mukana kaksi perhettä: Gaja ja Graci. Yhteistyö alkoi vuonna 2016, jolloin viiniperheet perustivat yhteistyössä viinitilan Euroopan korkeimmalle aktiiviselle tulivuorelle, Etnalle.

Alkon valikoimiin on saapunut Iddan mielenkiintoinen herkku vulkaaniselta maaperältä ja ainutlaatuisesta mikroilmastosta. Lopputuloksena on kiehtova sekoitus sitrushedelmiä ja aromaattisia yrttejä, kuten greippiä ja timjamia, yhdistettynä virkistävän mintun ja jasmiinin aromeihin. Melko täyteläinen, raikas ja eloisa, kerrostunut moniulotteinen maku, jota tukee hyvä hapokkuus. Rasvaiset kalat, simpukat ja osterit sekä riistalinnut ja porsas sopivat tämän viinin seuraan erinomaisesti.

Idda Etna Rosso

Idda Etna Rosso

Iddan toinen uutuus Alkoissa on tämä Etna Rosso. Rypäleet viiniin ovat saaneet kypsyä Etna-tulivuoren lounaisrinteillä, 700-800 metriä merenpinnan yläpuolella, Biancavillan kylässä, jossa on hyvin ainutlaatuinen mikroilmasto ja vulkaaninen maaperä, joka on jopa 50 000 vuotta vanhaa. Nämä antavat monipuolisuutta ja erilaista persoonallisuutta viineille; syvää makua, rustiikkista energiaa ja makeita tanniineja.

Viinin tuoksusta löytyy makeita aromeja, kuten marsipaania sekä tummaa kirsikkaa ja mulperia. Taustalla myös sokeroituja sitrushedelmiä sekä pehmeitä yrttisävyjä, kuten tuoretta tomaatinlehteä ja oreganoa. Keskitäyteläistä ja eleganttia makua määrittelee puhdas ja kypsä hedelmäisyys. Jälkimaku johtaa kiehtovaan mineraalisuuteen, jossa ripaus vulkaanista piikiveä. Keskipitkä rakenne ja hyvä hapokkuus tekevät viinistä nautinnollisen ja eloisan.