Alkon uutuudet: Syyskuu 2025

Donnafugata Anthilia

Donnafugatan rakastetuin viini maailmalla hurmaa välimerellisellä yrttisyydellään!

Sisilian omista lajikkeista valmistettu Anthilia on klassinen, raikas ja monikäyttöinen viini. Kukkaisat aromit yhdistettynä persikan ja kypsän sitruunan aromeihin vievät ajatukset kesäiseen Sisiliaan. Paistetulle kalalle, caesar salaatille, äyriäispastalle ja vihannespohjaisille ruuille. Ihana pari myös tomaattibruschettalle!

Prunotto Langhe Arneis

Rypäleen nimi Arneis tarkoittaa piemonten murteella oikukasta, hankalaa. Lajike on haastava viljeltävä, ja olikin sen takia häviämässä kokonaan muutama vuosikymmen sitten. Nykyään Roero Arneis elää uutta kultakauttaan, ja siitä valmistetaan kahta tyyliä: pähkinään vivahtavaa, ja toisaalta hedelmäisempää. Prunotton Roero Arneis edustaa hedelmäisempää tyyliä. Sopii erityisen hyvin paistetun kalan kanssa ja on oiva valinta kasvisruokien seuraksi.

Guado Al Tasso Vermentino

Miellyttävän raikas, keskitäyteläinen ja sitrusaromien sävyttämä valkoviini, jolla on intensiivinen ja tasapainoinen makumaailma. Kuin merellinen tuulahdus Toscanan rannikolta! Erinomainen viini merenelävien seuraan, kalaruoille tai raikkaille kasviksille ja salaateille. Myös parsalle!

Stag's Leap Wine Cellars Karia Chardonnay

Stags Leap Wine Cellars on yksi kuuluisimmista Cabernet Sauvignon -tuottajista Kaliforniassa. Nykyään tilan omistaa italialainen Antinorin viinitalo. Nimi KARIA (KAR-ee-ah) on johdettu kreikkalaisesta sanasta, joka tarkoittaa sulokasta.

Viinistä löytyy aromeja kypsästä mangosta, hunajamelonista ja persikasta sekä vivahteita key lime -piirakasta, omenasta ja kukkaisista nuoteista. Tämä keskitäyteläinen viini tarjoaa kirkkaan ja makuhermoja hivelevän suutuntuman täynnä hedelmää ja ripauksen kermaista vaniljaa, johtaen pitkään sitruksiseen ja meloniseen loppumakuun.

Tässä vielä muutama ruokavinkki viinin pariksi: mantelikuorrutettu turska yrttivoilla, grillattu kana sitruuna-aiolin kera, grillattu lohi kurkku-, tomaatti- ja tillisalsan kanssa tai uunissa paistettu kananrinta, joka on täytetty pinaatilla ja fetajuustolla.

Zaccagnini Tralcetto Montepulciano d'Abruzzo Riserva

Kuuluisan tikkuviinin isoveli eli "Riserva" on saapunut Alkoihin.

Viinin etiketissä esiintyvä sana "Tralcetto" tarkoittaa pientä tikkua. Se solmitaan käsityönä pullonkaulaan, viinin kypsytyksen aikana. Tikut ovat peräisin syksyllä leikatuista viiniköynnöksistä.

Viinin tuoksusta löytyy punaisia marjoja, mausteisuutta ja valkopippuria, keskitäyteläinen kokonaisuus toistaa suussa tuoksun aromit.  Erinomainen pari muun muassa leikkeleille, pastaruoille, lihakastikkeille, kasviksille ja sienille

Napier Winery Red Medallion

Etelä-Afrikkalaisen Napier viinitalon lippulaivaviini on vihdoin rantautunut Suomeen. Huolella rakennettu blendi koostuu viidestä Bordeaux-rypälelajikkeesta: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malbec ja Petit Verdot. Jokainen lajike käytetään ja kypsytetään erikseen 12 kuukauden ajan. Tämän jälkeen ne yhdistetään, minkä jälkeen viini kypsyy vielä 12 kuukautta 300 litran ranskalaisissa tammitynnyreissä. Pullotuksen jälkeen viini saa levätä vielä kaksi vuotta ennen markkinoille tuloa.

Lopputuloksena on monivivahteinen ja täyteläinen punaviini, jossa korostuvat voima, intensiivisyys ja rakenne. Tuoksussa on kanelin, neilikan ja maustepippurin sävyjä, jotka sekoittuvat metsämarjojen ja mustakirsikan aromeihin. Maku on täynnä kypsiä mutta vielä hieman napakoita tanniineja, ja jälkimaku on pitkä ja vaikuttava.

Donnafugata Mille e Una Notte

Sisilialaisen viinituottajan Donnafugatan ikoniviini, voimakas ja tummasävytteinen Mille e una notte on nimetty Sisilian pitkää arabihistoriaa kunnioittaen. (Mille e una notte=Tuhat ja yksi yötä). Ensimmäinen vuosikerta tätä viiniä valmistui vuonna 1995. Erinomainen lampaalle ja muille välimerelliselle runsaille ruoille.