Viinisuositus entrecôte-pihville
Hyvä viini kruunaa grillatun pihvin, mutta mikä viini entrecotelle sopii?
Olemme valinneet sinulle 2 mainiota viinivaihtoehtoa entrecôte-pihville.
Entrecôte-pihvi on mitä parhainta grilliruokaa ja se on myös kiitollista grillattavaa riittävän rasvan ansiosta. Poimi täältä reseptimme entrecôte-pihville ja valitse alhaalta viinit. Makunautinto on taattu!
Kotiliedestä löysimme myös herkullisen entrecote & chimichurri reseptin, nyt testiin!
Suositukset
El Coto Crianza
Upea keskitäyteläinen ja pehmeätanniininen Riojan crianza kuuluisalta El Cotolta, joka on Riojan alueen johtava viininvalmistaja. Helposti lähestyttävä viini, joka sopii kevyiden juustojen, makkaroiden ja pihvien kumppaniksi
Vietti Perbacco Nebbiolo
Aavistuksen jo tiilinpunaiseen taittavan värinen viini tuoksuu tummille marjoille ja hedelmille, mintulle ja makean mausteiselle. Kuiva, keskitäyteläinen ja intensiivinen makumaailma antaa jo viitteitä tuleviin nahkaisiin ja maanläheisiin aromeihin. Tanniinit ovat runsaat, mutta erittäin pehmeät ja elegantit, ja pitkä jälkimaku eloisa ja hienon rustiikkinen.
Viini sopii loistavasti laadukkaan pihvin tai riistapaistin seuraan, ja yrttiset, sieni- tai tryffelilisukkeet viimeistelevät kokonaisuuden.
