Val d&

Val d'Oca Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Rive Di San Pietro Di Bardozza

18,99€
/
Kuohuviini Italia
Suosittelemme tämän kanssa:
Kasvis
Pasta
Kala
Äyriäiset
Kestävän kehityksen sertifiointi
Elegantti, kukkainen ja sitrushedelmäinen

Prosecco Superiose -alueen aromaattisen "Riven" tuoksussa on valkoisia kukkia ja tuoreita sitruunaruohon vivahteita sekä vihreää omenaa. Harmoninen, kuiva, pitkään kestävässä maussa hiven suolaisia nuotteja ja tuoreita hedelmiä. Sopii kaikkiin tilaisuuksiin gourmet-ravintoloissa sekä aperitiiviksi ystävien kanssa. Erinomainen merenelävien ja äyriäisten kanssa tai mereneläviä sisältävien pasta- tai riisiruokien parina. Sopii myös kasvisalkupalojen seuraan.

Keruu syyskuun puolivälissä, vähintään 40 vuotta vanhoista viiniköynnöksistä. Fermentointi (Charmat) kontrolloidussa 16-18°C lämpötilassa ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa astioissa. Luonnollinen käyminen sakkansa päällä optimaalisen rakenteen saavuttamiseksi. Siirto autoklaaviin, jossa toinen käyminen. Lepo autoklaavissa, minkä jälkeen pullotus.
Aperitiiviksi, merenelävien ja äyräisten, pastojen ja kasvisruokien kanssa.
Tuottajan nimi Cantina Produttori di Valdobbiadene – Val d'Oca
Maa Italia
Alue Veneto
Appellaatio DOCG Prosecco
Rypälelajike 85 % Glera, 15 % sekoitus muita rypäleitä
Alkoholipitoisuus 11.5%
Happopitoisuus 5.7
Sokeripitoisuus 10.0
Pakkauskoko, L 0.75
Pakkaustyyppi Lasipullo
Suljenta Luonnonkorkki
Alkon hinta 18,99€
Alkon tuotenumero 928307
Laatikkokoko 6