Val d'Oca Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Millesimato
Normaali hinta 17,45€/
Kuohuviini Italia
Suosittelemme tämän kanssa:
Pehmeä ja tasapainoinen, Prosecco Superioren klassikko
Vaalean oljenkeltaisen proseccon tuoksu on täyteläinen, raikkaan hedelmäinen, keltaomenainen ja päärynäinen, miellyttävien sitrushedelmien vivahtein. Maussa ilahduttavaa mausteisuutta sekä täydellinen tasapaino pehmeyden ja hapokkuuden välillä.
Fermentointi (Charmat) kontrolloidussa 16-18°C lämpötilassa, ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa astioissa. Luonnollinen käyminen sakkansa päällä ideaalisen rakenteen saavuttamiseksi. Siirto autoklaaviin, jossa toinen käyminen. Lepo autoklaavissa, minkä jälkeen pullotus.
Sopii hyvin aperitiiviksi tai aterialla esimerkiksi grillatun kalan tai kala- ja äyriäisrisoton, vaalean lihan, pastaruokien tai uunikalan kanssa.
Tuottajan nimi | Cantina Produttori di Valdobbiadene – Val d'Oca |
Maa | Italia |
Alue | Veneto |
Appellaatio | DOCG Prosecco |
Rypälelajike | 85 % Glera, 15 % sekoitus muita rypäleitä |
Alkoholipitoisuus | 11.5% |
Happopitoisuus | 5.8 |
Sokeripitoisuus | 14.0 |
Pakkauskoko, L | 0.75 |
Pakkaustyyppi | Lasipullo |
Suljenta | Luonnonkorkki |
Alkon hinta | 17,45€ |
Alkon tuotenumero | 932037 |
Laatikkokoko | 6 |