Les Vignerons Parisiens Turbigo
Mehevä ja hilloinen

Les Vignerons Parisiens Turbigo

22,98€
/
Punaviini Ranska
Suosittelemme tämän kanssa:
Possu
Luomu
Alkuviini
Hurmaava, kirsikkainen, harmonisen tanniininen gourmet-viini

Tämä raikas ja maukas gourmet-punaviini on valmistettu luomuviljelymemetelmin kasvatetuista rypäleistä. Les Vignerons Parisiens on todellinen edelläkävijä, ensimmäinen orgaaninen urbaani viininvalmistaja Pariisissa. Käsin poimitut 100 % Cinsault -rypäleet, 30-40 -vuotiaista viiniköynnöksistä, hankitaan valioiduista tarhoista Etelä-Rhônen laaksosta ja kuljetetaan Pariisiin. Pariisin sydämessä rypäleiden jalostus, käyminen ja kypsytys historiallisissa kellareissa, pariisilaisten katujen alla. Rypälesekoitukset ovat epätavallisia, kuten koko viinin valmistus Pariisissa tunnetusti on!

Syvän rubiininpunainen hurmaavan pyöreä ja kevyen mausteinen. Runsas, notkea ja harmonisen tanniininen. Aistittavissa punaisten hedelmien, kuten vadelman ja kirsikan sekä pionin kukkien gourmet-tuoksua, hieman pippurisuutta ja rikkiä. Hyvä hapokkuus korostaa punaisten hedelmien laatua luoden viinille mukavan raikkaan suutuntuman.

Syvän rubiininpunainen hurmaavan pyöreä ja kevyen mausteinen gourmet-viini. Runsas, kuiva, notkea ja harmonisen tanniininen. Aistittavissa punaisten hedelmien, kuten vadelman ja kirsikan sekä pionin kukkien gourmet-tuoksua, appelsiinin vivahteita, hieman pippurisuutta ja rikkiä. Hyvä hapokkuus korostaa mehukkaiden punaisten hedelmien laatua luoden viinille mukavan raikkaan suutuntuman. Maussa energiaa ja elinvoimaa sekä tasapainoisuutta hienojen kalkkimaisten tanniinien ansiosta.

Käsin poimituista rypäleistä, 30-40 vuotta vanhoista viiniköynnöksistä. Kuorinnan jälkeen maserointi (vain kevyttä pumppausta) 15 päivää, altaissa enintään 26°C:ssa. Kypsytys ruostumattomassa terässäiliössä. Fermentoitu ambient-hiivalla. Kastamaton. Pullotus maaliskuun lopussa.
Possu, lammas
Tuottajan nimi Les Vignerons Parisiens
Maa Ranska
Appellaatio Vin de France
Rypälelajike 100% Cinsault
Alkoholipitoisuus 13.5%
Happopitoisuus 3.16
Sokeripitoisuus 1.0
Pakkauskoko, L 0.75
Pakkaustyyppi Lasipullo
Suljenta Luonnonkorkki
Alkon hinta 22,98€
Alkon tuotenumero 474097
Laatikkokoko 6