Chiara Condello Predappio

Chiara Condello Predappio

Normaali hinta 21,27€
/
Punaviini Italia

Predappio on pieni kylä Emilia Romagnan sydämessä, Adrian meren ja Apenniinien suojassa. Chiara Condello valmistaa viinejä perheen omistaman tilan valikoiduilta ja luomuviljellyiltä tarhoilta. Alueen kauniilla kukkiloilla villjellään pääosin Sangiovesea jota kutsutaan paikallisesti myös Sangioveto dal Cannello Piccolo. Tällä lajilla on tyypillisesti pienemmät tertut ja rypäleillä paksummat kuoret, mikä tekee viinien mausta tiiviitä ja aromikkaita.

Tiivis ja aromikas Sangiovese Emilia-Romagnan alueelta

Käsin poimitut rypäleet käyvät luonnon hiivakantojen avustuksella. Viini kypsyy slavonialaisissa tammitynnyreissä noin 12 kk ajan.
Runsaat pastat, liharuoat, juustot
Tuottajan nimi Chiara Condello
Maa Italia
Appellaatio DOC Romagna Sangiovese Predappio
Rypälelajike Sangiovese
Alkoholipitoisuus 14.0%
Happopitoisuus 5.5
Sokeripitoisuus 0.5
Pakkauskoko, L 0.75
Pakkaustyyppi Lasipullo
Suljenta Luonnonkorkki
Alkon hinta 21,27€
Laatikkokoko 6