Monteloro Mezzo Bracio

Monteloro Mezzo Bracio

Normaali hinta 32,98€
/
Valkoviini Italia
Suosittelemme tämän kanssa:
Kasvis
Aasialainen keittiö
Kala
Kana
Ainutlaatuinen mineraalinen Riesling Toscanan kukkuloilta

Reinin Riesling saa ainutlaatuisen ilmeen Monteloron viinitilalla, joka tuottaa miellyttäviä ja selvästi erottuvia viinejä. Viiniköynnökset menestyvät kalkkipitoisilla savimailla, joissa on runsaasti kallioisia kerrostumia. Nimi "Mezzobraccio" tulee vanhasta firenzeläisestä mittayksiköstä, jota käytetään maaseudulla pienille maapalstoille, ja termi luotiin tunnetummasta mittayksiköstä "Florentine Braccio" (firenzeläinen käsivarsi). Kerrotaan, että Montelloron tila ja sen upeat maisemat ovat aikanaan inspiroinut Dantea Jumalaisen näytelmän kirjoittamisessa. 

Rypäleistä poistetaan ensin karat ja ne puristetaan mehuksi mahdollisimman hellävaroen. Alkoholikäyminen tapahtuu terästankeissa viileässä 16 asteen lämpötilassa. Viini pidetään 10 asteisissa terästankeissa pullotukseen asti, eli noin 10 kuukauden ajan. Viinin annetaan kypsyä pulloissa vielä seuraavat 15 kuukautta ennen myyntiinlaskua.
Viini sopii erityisen hyvin yrttisten kalaruokien kanssa tai mausteisten aasialaisten ruokien seuraksi.
Tuottajan nimi Tenuta Monteloro
Maa Italia
Alue Toscana
Appellaatio IGT Toscana
Rypälelajike 100% Riesling
Alkoholipitoisuus 11.5%
Happopitoisuus 6.4
Sokeripitoisuus 5.0
Pakkauskoko, L 0.75
Pakkaustyyppi Lasipullo
Suljenta Luonnonkorkki
Alkon hinta 32,98€
Alkon tuotenumero 901078
Laatikkokoko 6