Monteloro Mezzo Bracio

Monteloro Mezzo Bracio

Normaali hinta 22,40€
/
Valkoviini Italia
Suosittelemme tämän kanssa:
Kana
Gluteeniton
Ainutlaatuinen mineraalinen Riesling Toscanan kukkuloilta

Reinin Riesling saa ainutlaatuisen ilmeen Monteloron viinitilalla, joka tuottaa miellyttäviä ja selvästi erottuvia viinejä. Viiniköynnökset menestyvät kalkkipitoisilla savimailla, joissa on runsaasti kallioisia kerrostumia. Nimi "Mezzobraccio" tulee vanhasta firenzeläisestä mittayksiköstä, jota käytetään maaseudulla pienille maapalstoille, ja termi luotiin tunnetummasta mittayksiköstä "Florentine Braccio" (firenzeläinen käsivarsi). Kerrotaan että Montelloron tila ja sen upeat maisemat ovat aikanaan inspiroinut Dantea Jumalaisen näytelmän kirjoittamisessa. 

 

Rypäleistä poistetaan ensin karat ja ne puristetaan mehuksi mahdollisimman hellävaroen. Alkoholikäyminen tapahtuu terästankeissa viileässä 16 asteen lämpötilassa. Viini pidetään 10 asteisissa terästankeissa pullotukseen asti, eli noin 10 kuukauden ajan. Viinin annetaan kypsyä pulloissa vielä seuraavat 15 kuukautta ennen myyntiinlaskua.
Viini sopii erityisen hyvin yrttisten kalaruokien kanssa tai mausteisten aasialaisten ruokien seuraksi.
Tuottajan nimi Tenuta Montelloro
Maa Italia
Alue Toscana
Appellaatio Toscana IGT
Rypälelajike 100% Riesling
Alkoholipitoisuus 11.0%
Sokeripitoisuus 6.6
Pakkauskoko, L 0.75
Suljenta Luonnonkorkki
Alkon hinta 22,40€
Laatikkokoko 6