På tallriken
Kasvisruoat
Utforska vårt mångsidiga urval av läckra vegetariska recept. Oavsett om du lagar pasta, risotto eller planerar att hitta inspiration till förrätter eller huvudrätter, hittar du garanterat passande vegetariska rätter på den här sidan. Prova till exempel olika svamprecept eller laga vit sparris med smörsås. Utforska även de >viner som experter rekommenderar till vegetariska rätter >.
Bao buns eli aasialaiset höyrysämpylät ovat pehmeitä, kuohkeita ja herkullisen monipuolisia. Niiden väliin voi sujauttaa lähes mitä tahansa: mehevää pulled porkia, mausteista kanaa, rapeita kasviksia tai kasvisvaihtoehtona vaikkapa nyhtökauraa. Kokonaisuuden viimeistelevät raikkaat yrtit ja sopivan tuliset kastikkeet. Parasta bao bunseissa...
Fortsätt läsa
Svampsoppa är en av de enklaste delikatesserna under svampsäsongen. Skogssvamp ger en fyllig höstsoppa, men en god svampsoppa kan lagas året om även på champinjoner från affären eller på torkad svamp. Vi har samlat fyra olika recept på svampsoppa, där...
Fortsätt läsa
Enkel svamppaj med bacon En mustig svamppaj är en höstklassiker som passar lika bra som kvällsmat, som helgmys eller som salt bjudmat till gäster. I detta svamppajsrecept får svampen sällskap av knaperstekt bacon, lök, vitlök och ost. En fyllig ägg-...
Fortsätt läsa
Den bästa marinerade rödlöken är på samma gång frisk, syrlig och lätt söt. Den tillför rätten inte bara smak utan också en vacker rosa färg och en behaglig krispighet. Marinerad eller picklad rödlök passar särskilt bra till tacos (birria-tacos, shanghai-tacos)...
Fortsätt läsa
Portobelloburgare är ett läckert alternativ till en traditionell hamburgare. En stor och saftig portobellosvamp fungerar utmärkt som hamburgarbiff, eftersom dess smak blir fyllig vid stekning eller grillning och konsistensen förblir behagligt fast. Hemligheten bakom en god portobelloburgare ligger i att...
Fortsätt läsa
