Vintage Champagne -tasting @ Ranskan suurlähetystö 25.10.
Tervetuloa Viinipostin Vintage Champagne -tastingiin maistelemaan valikoimamme upeimpia vuosikertasamppanjoita.
Illan aikana maistelemme Viinipostin viiniasiantuntija Minnan johdatuksella 5 vuosikerrallista samppanjaa.
Ovet aukeavat 17:00, tilaisuuden aloituspuheen tulee pitämään suurlähetystöstä Joël Ferrand.
Tilaisuudessa maistettavana seuraavat viinit:
J. Charpentier Millésime Champagne Brut 2015
G.H. Martel Collection Familiale Blanc de Blancs Champagne Brut 2002
Moët & Chandon Grand Vintage Champagne Brut 2013
Moët & Chandon Grand Vintage Champagne Brut 2015 (tulossa Alkoon loppuvuodesta 2022)
Veuve Clicquot Vintage Champagne Brut 2012
Aika: Tiistai 25.10.2022 klo 17:30-19:00
Paikka: Ranskan suurlähetystö (Itäinen Puistotie 13, 00140 Helsinki)
Hinta: 60 €/hlö (maksetaan paikan päällä)
Muuta:
- Suurlähetystöön päästäksesi tarvitset virallisen henkilöllisyystodistuksen (passi tai henkilökortti). Huomioithan, että ajokortti ei kelpaa.
- Ovet aukeavat 17:00, olet tervetullut ajoissa kuuntelemaan suurlähetystön tervetulopuhetta
Ilmoittautumiset sitovia
TILAISUUS ON TÄYNNÄ! Jos haluat varata paikan varasijalle peruutusten varalta, voit laittaa sähköpostia osoitteeseen posti@viiniposti.fi
Suositukset
Moët & Chandon Grand Vintage 2016
Valmistus
2013 oli erityisen hyvä vuosi Chardonnay lajikkeelle, vuoden blendi koostuu 41% Chardonnaysta, 38% Pinot Noirista ja 21% Meunierista. Samppanja on kehittynyt 7 vuotta kellarissa hiivasakkojen päällä ja korkin vaihdon jälkeen vielä vähintään 6 kuukautta.
Väri
Hennon kultainen
Tuoksu
Tuoksu paljastaa samppanjan kehittyneisyyden, siinä korostuu syksyisiä aromeita kuten paahdettuja kastanjoita, tattaria, pähkinää, hunajaa ja nougata. Seuraavana tuoksussa erottuu valkoisten hedelmien aromeja sekä aavistus suolaisuutta ja kukkeutta.
Maku
Samppanja on maultaan kuiva ja suutuntuma on energinen. Eläväinen mutta tyylikkään hapokas kokonaisuus, jälkimaussa aavistus greipin bitterisyyttä.
J. Charpentier Millésime 2018
Kasvuympäristö
Rypäleet tulevat talon omilta tarhoilta Marnen laaksosta Châtillon sur Marne, Le Breuil, Binson-Orquigny, Mareil le Port sekä Verneuil kylien alueilta.
Väri
Vaalean kullankeltainen
Tuoksu
Mineraalinen, viheromenainen, sitruksinen, paahteinen
Maku
Erittäin kuiva, kypsän hedelmäinen, paahteinen, hennon mausteinen, mineraalinen. Hienostuneet, pienet kuplat.
Ruokasuositus
Juhlavan hetken aperitiivi, osterit, kampasimpukat, äyriäiset.
Upea vuosikerta
G.H Martel samppanjatalon omistaja ja tuottajaperhe Rapeneau valittiin vuoden 2017 samppanjatuottajaksi: IWSC Champagne Winemaker of the Year Rapeneaun perheen 100 % omistuksessa kahdeksan samppanjataloa, joista G.H. Martel on yksi. Suurin yksityisomistuksessa oleva samppanjatuottaja. Yksi suurimmista tilallisista yli 200 ha omia viiniviljelmiä.
Veuve Clicquot Vintage 2015
Valmistus
Vintage 2012 blendi on 51% Pinot Noiria, 34% Chardonnayta ja 15% Meunieria. 11 % viinistä on kypsynyt suurissa (foudres) tammitynnyreissä saavuttaakseen hieman paahteisempia ja syvempiä aromeja. Veuve Clicquot vuosikerta samppanjat kypsyvät kellarissa vähintään 5 vuotta.
Väri
Vaalea kullankeltainen
Tuoksu
Tuoksussa on makeaa paahteisuutta, keltaisia luumuja, sitrusta, päärynää ja pähkinäisyyttä.
Maku
Samppanja on eläväinen ja kuiva. Sen maussa tuntuu lempeää mausteisuutta sekä pikkuleipien ja leivonnaisten aromeja.
