Dom Pérignon Rosé Vintage 2009
Runsas ja paahteinen

Dom Pérignon Rosé Vintage 2009

559,98€
/
Samppanja Ranska
Dom Pérignonin samppanjatalon timantti

Dom Pérignon Rosé 2009 on kellarimestari Vincent Chaperonin toinen rosé. Rosén valmistaminen on aina haaste sillä sitä on myös punaviinin valmistaminen pohjoisella viinintuotantoalueella. Vuoden 2009 talvi oli ankara, kevät lämmin mutta sateinen ja kesä oli helteinen ja kuiva. Sadon erityispiirteenä oli Pinot Noirin ja Chardonnayn hedelmien loistava kypsyys. Sadonkorjuu aloitettiin syyskuun 12. päivä idyllisissä olosuhteissa.

Vuosikerta 2009 on valmistettu 56 % Pinot Noirista, josta 13 % on punaviiniä ja 44 % Chardonnaysta. Samppanja kypsyi kellarissa 12 vuotta.
Tuottajan nimi Dom Pérignon
Maa Ranska
Alue Champagne
Appellaatio AC Champagne
Rypälelajike Pinot Noir 59 % (11 % punaviiniä) , Chardonnay 41 %
Alkoholipitoisuus 12.5%
Happopitoisuus 5.5
Sokeripitoisuus 5.0
Pakkauskoko, L 0.75
Pakkaustyyppi Lasipullo
Suljenta Luonnonkorkki
Alkon hinta 559,98€
Alkon tuotenumero 901784
Laatikkokoko 6