Dom Pérignon Plénitude 2 Vintage 2006
Runsas ja paahteinen

Dom Pérignon Plénitude 2 Vintage 2006

569,98€
/
Samppanja Ranska
Samppanja joka "laulaa" kovempaa ja korkeammalta pitkän kellarikypsytyksen jälkeen.

Plénitude 2 samppanjaa luonnehditaan Dom Pérignon vintage samppanjan “seuraavaksi elämäksi”. Tätä poikkeuksellisen pitkään kypsytettyä huippusamppanjaa valmistetaan vain pieniä eriä, ja se kypsyy kellarissa peräti kaksi kertaa pidempään kuin Dom Pérignon normaalisti. Pitkällä kypsyttelyllä tavoitellaan enemmän syvyyttä, pituutta, leveyttä ja intensiivisyyttä. 

Vuosi 2006 oli lähes trooppinen, kuuma ja kostea ennemmin kuin liian kuiva. Rypäleet kehittyivät erittäin kypsiksi ja pysyivät suhteellisen terveinä. 

Dom Pérignon Vintage Plénitude 2 2006 kypsyi kellarissa 18 vuoden ajan.
Sopii erinomaisesti merenelävien kuten kampasimpukan, rapujen ja piikkikampelan kera. Kokeile myös esimerkiksi vasikan ja karitsan kanssa.
Tuottajan nimi Dom Pérignon
Maa Ranska
Alue Champagne
Appellaatio AC Champagne
Rypälelajike Pinot Noir 55 %, Chardonnay 45 %
Alkoholipitoisuus 12.5%
Happopitoisuus 5.9
Sokeripitoisuus 5.0
Pakkauskoko, L 0.75
Pakkaustyyppi Lasipullo
Suljenta Luonnonkorkki
Alkon hinta 569,98€
Alkon tuotenumero 901785
Laatikkokoko 3