Donnafugata Anthilia
Pirteä ja hedelmäinen

Donnafugata Anthilia

24,89€
/
Valkoviini Italia
Suosittelemme tämän kanssa:
Kasvis
Kala
Äyriäiset
Donnafugatan rakastetuin viini maailmalla hurmaa välimerellisellä yrttisyydellään

Anthìlian etiketissä esiintyvä salaperäinen naishahmo viittaa Elymeihin, Länsi-Sisilian muinaiseen kansaan, joka perusti Entellan kaupungin alueelle, jolla Donnafugatan viinitarhat nykyisin sijaitsevat. Viinin nimi puolestaan juontaa juurensa roomalaisten käyttämään nimeen Anthìlia, jolla he kutsuivat Entellaa.

Anthìlia oli ensimmäinen Donnafugatan valmistama viini vuonna 1983, ja vuosien kuluessa siitä on tullut yksi viinitalon tunnetuimmista etiketeistä. Viini on säilyttänyt vahvan yhteytensä alkuperäalueeseensa ja kerännyt ympärilleen laajan ja uskollisen ystäväkunnan.

Donnafugatan sitoutuminen kestävään kehitykseen näkyy myös pakkauksessa: Anthìlia pullotetaan Sisiliassa valmistettuun kevytlasipulloon, joka valmistetaan pääosin kierrätetystä lasista.

Viini valmistetaan Lucido-rypäleestä (tunnetaan myös nimellä Catarratto) sekä muista paikallisista ja kansainvälisistä lajikkeista. Hellävaraisen puristuksen jälkeen mehu käytetään lämpötilakontrolloidusti terästankeissa. Viini kypsyy vähintään kahden kuukauden ajan tankeissa ja noin kaksi kuukautta pullossa ennen markkinoille laskemista.
Paistetulle kalalle, caesar salaatille, äyriäispastalle ja vihannespohjaisille ruuille. Ihana pari myös tomaattibruschettalle!
Tuottajan nimi Donnafugata
Maa Italia
Alue Sicilia
Appellaatio DOC Sicilia
Rypälelajike Lucido (Cataratto), Ansonica, Chardonnay, Viognier
Alkoholipitoisuus 12.5%
Happopitoisuus 6.0
Sokeripitoisuus 3.0
Pakkauskoko, L 0.75
Pakkaustyyppi Lasipullo
Suljenta Luonnonkorkki
Alkon hinta 24,89€
Alkon tuotenumero 901434
Laatikkokoko 6

You may also like