Prunotto Secondine

Prunotto Secondine

120,47€
/
Punaviini Italia
Suosittelemme tämän kanssa:
Riista
Nauta
Liha
Yksi Barbarescon historiallisimmista viinitiloista

Tuoksu on runsas, intensiivinen ja hurmaava: orvokin ja ruusun kukkaisaromit yhdistyvät punaisten hedelmien vivahteisiin, erityisesti vadelmaan ja mansikkaan. Miellyttävä ja hienostunut maku on hyvin tasapainossa rakenteensa ja raikkautensa kanssa ja sillä on elegantit, pehmeät tanniinit.

Rypäleiden rankojen poiston ja murskauksen jälkeen viinin käyminen kesti noin viikon ajan lämpötilassa, joka ei ylittänyt 30 °C:ta. Malolaktinen käyminen saatiin päätökseen ennen talvea. Viini kypsyi vähintään 12 kuukautta tammitynnyreissä. Tämän jälkeen viini kypsyi vielä pullossa ennen markkinoille laskua.
Erinomainen pari lihalle ja riistalle, sekä kypsytetyille juustoille.
Tuottajan nimi Prunotto
Maa Italia
Appellaatio Barbaresco DOCG
Rypälelajike 100% Nebbiolo
Alkoholipitoisuus 14.0%
Happopitoisuus 4.85
Sokeripitoisuus 0.1
Pakkauskoko, L 0.75
Pakkaustyyppi Lasipullo
Suljenta Luonnonkorkki
Alkon hinta 120,47€
Alkon tuotenumero 902423
Laatikkokoko 6