Val de Rance Cidre de Bretagne Brut 5,5%

Val de Rance Cidre de Bretagne Brut 5,5%

6,98€
/
Siideri Ranska
Suosittelemme tämän kanssa:
Kasvis
Possu
Aito bretagnelainen maalaissiideri on täyteläisen omenainen, moniulotteinen ja raikas

Oranssiin vivahtava, syvä kullanvärinen siideri tuoksuu uhkean omenaiselta. Siitä voi erottaa niin makeita kuin happamiakin omenalajikkeita, mustelmaista omenaa, maanläheisyyttä, karviaismarjaa sekä hieman omenarahkaa. Suussa se on kuiva, raikas mutta pehmeä, suutuntumaltaan runsas ja täyteläinen. Omenaisuus on tiivistä ja pureksittavaa, eri lajikkeiden tuoma makeus ja happamuus ovat tarkassa balanssissa, ja herkullinen maanläheisyys tuo makuihin moniulotteisuutta. Alkoholia on juuri sopivasti niin, että se ei juuri maistu, mutta kannattelee kokonaisuutta, joka on erittäin pitkä.

Omenoiden valinta, murskaus, puristus, erottelu, käyminen, pikapastörointi, jäähdytys, kellarimestarin tarkistus ja pullotus.
Viilennettynä sellaisenaan tai suolaisten herkkujen kuten kypsytettyjen juustojen ja suolakeksien kera. Sopii myös suolaisille piirakoille, lohimedaljongeille ja maanläheisille kasvispaistoksille.
Tuottajan nimi Les Celliers Associés
Maa Ranska
Alue Bretagne
Alkoholipitoisuus 5.5%
Happopitoisuus 3.6
Sokeripitoisuus 25.0
Pakkauskoko, L 0.75
Pakkaustyyppi Lasipullo
Suljenta Luonnonkorkki
Alkon hinta 6,98€
Alkon tuotenumero 789677
Laatikkokoko 12