Val de Rance Cidre de Bretagne Brut 5,5%
Normaali hinta 6,99€/
Siideri Ranska
Suosittelemme tämän kanssa:
Aito bretagnelainen maalaissiideri on täyteläisen omenainen, moniulotteinen ja raikas
Oranssiin vivahtava, syvä kullanvärinen siideri tuoksuu uhkean omenaiselta. Siitä voi erottaa niin makeita kuin happamiakin omenalajikkeita, mustelmaista omenaa, maanläheisyyttä, karviaismarjaa sekä hieman omenarahkaa. Suussa se on kuiva, raikas mutta pehmeä, suutuntumaltaan runsas ja täyteläinen. Omenaisuus on tiivistä ja pureksittavaa, eri lajikkeiden tuoma makeus ja happamuus ovat tarkassa balanssissa, ja herkullinen maanläheisyys tuo makuihin moniulotteisuutta. Alkoholia on juuri sopivasti niin, että se ei juuri maistu, mutta kannattelee kokonaisuutta, joka on erittäin pitkä.
Omenoiden valinta, murskaus, puristus, erottelu, käyminen, pikapastörointi, jäähdytys, kellarimestarin tarkistus ja pullotus.
Viilennettynä sellaisenaan tai suolaisten herkkujen kuten kypsytettyjen juustojen ja suolakeksien kera. Sopii myös suolaisille piirakoille, lohimedaljongeille ja maanläheisille kasvispaistoksille.
Tuottajan nimi | Les Celliers Associés |
Maa | Ranska |
Alue | Bretagne |
Alkoholipitoisuus | 5.5% |
Happopitoisuus | 3.6 |
Sokeripitoisuus | 25.0 |
Pakkauskoko, L | 0.75 |
Pakkaustyyppi | Lasipullo |
Suljenta | Luonnonkorkki |
Alkon hinta | 6,99€ |
Alkon tuotenumero | 789677 |
Laatikkokoko | 12 |