
Vivahteikas ja ryhdikäs
Simonnet Febvre Crémant de Bourgogne Brut P100
Normaali hinta 27,90€/
Kuohuviini Ranska
Suosittelemme tämän kanssa:
Maison Simonnet-Febvre on nykyään Chablisin ainoa viinitila, joka valmistaa Crémant de Bourgognea. Talon valikoimasta löytyy useampia erilaisia Brut-cuvéita. Heidän klassinen Crémant hurmaa hedelmäisyydellään, eleganssillaan ja raikkaudellaan, kun taas talon Blanc de Noir tarjoaa syvemmän, runsaamman ja moniulotteisemman makuelämyksen.
Burgundissa Cremantin valmistusta säätelevät erittäin tiukat säännöt. Viinit valmistetaan Chardonnaysta ja Pinot Noirista, rypäleet on poimittava käsin. Satoa ja siitä puristettavaa mehua säädellään tarkasti: puolestatoista kilosta rypäleitä saa tuottaa enintään litran mehua.
Kuohuviini valmistetaan perinteisellä menetelmällä. Viini käy terästankeissa säilyttääkseen raikkautensa ja pullotuksen jälkeen se saa kypsyä 24 kuukautta hiivasakkojen päällä kellareissa.

Tuottajan nimi | Simonnet-Febvre |
Maa | Ranska |
Alue | Bourgogne |
Appellaatio | AC Crémant de Bourgogne |
Rypälelajike | 100 % Pinot Noir |
Alkoholipitoisuus | 12.0% |
Happopitoisuus | 6.0 |
Sokeripitoisuus | 5.0 |
Pakkauskoko, L | 0.75 |
Pakkaustyyppi | Lasipullo |
Suljenta | Luonnonkorkki |
Alkon hinta | 27,90€ |
Alkon tuotenumero | 900503 |
Laatikkokoko | 6 |