Charles de Cazanove Tradition Millésimé
Vivahteikas ja ryhdikäs

Charles de Cazanove Tradition Millésimé

65,90€
/
Samppanja Ranska
Suosittelemme tämän kanssa:
Seurustelu
Kasvis
Äyriäiset
Premier Cru -samppanja 2016 on leveän harteikas, ryhdikäs, tiivis ja moniulotteinen

Väriltään jo hieman kehittynyt samppanja tuoksuu leveän hedelmäiselle: siitä voi aistia mm. konsentroitunutta omenaa, persikan kuoria, kuivuneita lehtiä, marsipaania ja kreemillä täytettyä briossia ja greippiä. Suussa erittäin kuiva ja sivaltavan hapokas, samalla kuitenkin mousseltaan kermainen ja leveä. Tiivis ja kehittynyt hedelmäisyys kantaa upeasti kaikin tavoin täyteläistä olemusta ja lupaa viinille vielä pitkää, loistavaa tulevaisuutta.

Valikoitujen Chadonnay (56%) ja Pinot Noir (44%) -viinien blendauksen ja pullokäymisen jälkeen viinien on annettu levätä hiivasakkoineen 6 vuoden ajan ennen uudellen korkitustaan ja 8 gramman sokerilisäystään.
Uljas kokonaisuus on helppoa yhdistää kermaisille kokonaisuuksille, joissa saa olla myös kehittyneitä syksyn aromeja: sienirisotto, valkohomejuustot, runsaat kalat vihannespedillä
Tuottajan nimi Charles de Cazanove
Maa Ranska
Alue Champagne
Appellaatio AC Champagne
Rypälelajike 56% Chardonnay, 44% Pinot Noir
Alkoholipitoisuus 12.0%
Happopitoisuus 6.6
Sokeripitoisuus 8.0
Pakkauskoko, L 0.75
Pakkaustyyppi Lasipullo
Suljenta Luonnonkorkki
Alkon hinta 65,90€
Alkon tuotenumero 929565
Laatikkokoko 6