Pirteä ja hedelmäinen
Fernand Engel Alsace Pinot Gris Terres Rouges Organic
Normaali hinta 19,89€/
Valkoviini Ranska
Suosittelemme tämän kanssa:
Fernand Engel Pinot Gris Terres Rouges – vanhojen viiniköynnösten luonnonmukaista laatua
Oljenkeltaisen viinin tuoksu on runsas ja suutuntumaltaan jopa öljyinen. Viini on maultaan tiivis tarjoillen aprikoosia, kypsää omenaa, mehiläisvahaa sekä suolaista mineraalisuutta. Täyteläistä hedelmäisyyttä ja varsin runsasta alkoholia kannattelevat uljaat hapot tekevät kokonaisuudesta tyylikkään tasapainoisen.
Kokonaiset tertut puristetaan pneumaattisesti. Lyhyen asettumisen jälkeen mehu käy viiniksi luonnonhiivojen toimesta lämpökontrolloiduissa terästankeissa. Viinin annetaan kehittyä hiivasakkansa päällä 6-8 kuukauden ajan ennen kevyttä suodatusta ja pullotusta.
Kampasimpukat, sashimi, loimulohi, grillattu kesäkurpitsa
Tuottajan nimi | Domaine Fernand Engel |
Maa | Ranska |
Alue | Alsace |
Appellaatio | AC Alsace |
Rypälelajike | 100% Pinot Gris |
Alkoholipitoisuus | 14.5% |
Happopitoisuus | 6.4 |
Sokeripitoisuus | 4.7 |
Pakkauskoko, L | 0.75 |
Pakkaustyyppi | Lasipullo |
Suljenta | Luonnonkorkki |
Alkon hinta | 19,89€ |
Alkon tuotenumero | 528627 |
Laatikkokoko | 6 |