Château Grand Ormeau
Vivahteikas ja kehittynyt

Château Grand Ormeau

Normaali hinta 34,97€
/
Punaviini Ranska
Suosittelemme tämän kanssa:
Liha
Lalande de Pomerolin taikuutta

Château Grand Ormeau: Harvinainen ja haluttu.

Château Grand Ormeau tai Lalande de Pomerolin taikuutta… Tämä viini on tunnettu yli 2 vuosisdan takaa. Viini mainitaan jo FERET-painoksessa vuodelta 1874, ja se kuuluu ensimmäisille crus Bourgeoisille ja Crus Artisansille. 1900-luvulta alkaen se on kuulunut alueen parhaimpien viinien joukkoon ja nimensä puolesta se tunnetaan vieläkin paremmin nimenomaan Pomerolina. Château Grand Ormeau sijaitsee vain kivenheiton päässä Pomerolin arvostetuista viinitarhoista. Château Grand Ormeau -viinien eleganssi ja voima eivät eroa arvostettujen naapureidensa Lalande de Pomerol -alueen viinien laadusta.

Jalava, kelttiläinen anteliaisuuden symboli, on aina liitetty viiniin. Saksalaiset pitivät sitä pyhänä, naisellisena puuna, joka liittyi maskuliiniseen tuhkaan. Puu on tavallisesti liitetty Bacchukseen, koska sitä käytettiin viininjumalan palvomiseen ja viiniköynnösten kasvattamiseen – jalavasta tehtiin viinitarhan pylväitä. Länsimaissa keskiajalla kunnioitettuja jalavapuita istutettiin tyypillisesti "marttyyrikuolemille omistettujen" kirkkojen edessä olevalle aukiolle, ehkä niiden verenpunaisen mahlan vuoksi. He tarjosivat kohtaamispaikan messun jälkeen ja paikan kaksintaisteluille; oikeutta palvelivat myös tuomarit ja asianosaiset jalavan varjossa. 

Kuten kaikki hienot viinit, Lalande de Pomerol on dekantoitava täyden nautinnon saavuttamiseksi. Suut täyttävistä, runsaista ominaisuuksistaan ​​täysin nauttiminen vaatii kärsivällisyyttä. Tämä viini paljastaa harmoniansa, tasapainonsa ja monimutkaisuutensa ajallaan. Viini on erinomainen punaisen lihan, riistan ja persoonallisten juustojen kanssa. Pitkään kypsynyt CH GRAND ORMEAU 2011 on täysin omistettu suomalaiselle kuluttajalle, joka haluaa löytää perinteisiä, elegantteja ja hienoja viinejä.

 

Château Grand Ormeau on Lalande de Pomerolin taikuutta… Tämä viini on tunnettu yli 2 vuosisadan takaa. 1900-luvulta alkaen se on kuulunut alueen parhaimpien viinien joukkoon ja nimensä puolesta se tunnetaan vieläkin paremmin nimenomaan Pomerolina. Ormeau tarjoaa makean creme de cassisin, lakritsin ja kevätkukkien nuotteja.

Rypäleiden sadonkorjuu: Käsin poiminta, minkä jälkeen perusteellinen lajittelu Viininvalmistus: Lämpökontrolloiduissa ruostumattomassa teräs- ja puusäiliöissä, joiden keskimääräinen tyhjennysaika on 3 viikkoa. Osa viineistä käy läpi malolaktisen käymisen tynnyreissä. Muut pysyvät säiliöissä, kunnes ne siirretään tynnyreihin. Kypsytys: 13-16 kuukautta tynnyreissä vuosikerrasta riippuen. Viinit kypsytetään ranskalaisissa tammitynnyreissä, joista 30 % uusitaan vuosittain. Viinit suodatetaan kevyesti ennen pullotusta. Useiden valintaprosessien jälkeen valmistetaan kaksi kaupallisesti saatavilla olevaa viiniä: Château Grand Ormeau's Grand Vin ja sen Second Vin, jonka nimi on Cuvée Chevalier. Tavoitteena on tuottaa näin Grand Ormeaun parhaita viinejä.
Viini on erinomainen punaisen lihan, riistan ja persoonallisten juustojen kanssa.
Tuottajan nimi BWine
Maa Ranska
Alue Bordeaux
Appellaatio AC Lalande de Pomerol
Rypälelajike 80 % Merlot, 10 % Cabernet Franc, 10 % Cabernet Sauvignon
Alkoholipitoisuus 14.0%
Happopitoisuus 4.5
Sokeripitoisuus 2.9
Pakkauskoko, L 0.75
Pakkaustyyppi Lasipullo
Suljenta Luonnonkorkki
Alkon hinta 34,97€
Alkon tuotenumero 460417
Laatikkokoko 6