Vietti Perbacco Nebbiolo 1.5 l
Vivahteikas ja kehittynyt

Vietti Perbacco Nebbiolo 1.5 l

76,48€
/
Punaviini Italia
Suosittelemme tämän kanssa:
Pasta
Lammas
Riista
"Pikku-Barolo" Nebbiolo Barolon alueelta

Tyylikäs Barolon alueen puhdas nebbiolo, jonka monikerroksisesta tuoksusta löytyy marjaisuutta, paahteisia aromeja, kirsikkaa, mausteita ja minttuakin. Keskitäyteläinen maku on nuorena intensiivinen, tannniinit tuntuvat mutta melko pehmeät. Vanhenee hyvin elegantiksi.

Alkoholikäyminen 28-32 asteessa kolmesta neljään viikkoon. Malolaktinen käyminen tapahtuu osin terästankeissa, osin barriques-tynnyreissä ja osin suurissa tammitynnyreissä. Jokainen erä käytetään ja kypsytetään erikseen kahden vuoden ajan. Lopullinen sekoitus tapahtuu terästankissa, jonka jälkeen valmis viini pullotetaan suodattamattomana.
Yhdistä pienriistaan tai paisteihin. Kokeile tryffelillä maustettujen ruokien kanssa.
Tuottajan nimi Vietti
Maa Italia
Alue Piemonte
Appellaatio DOC Langhe
Rypälelajike Nebbiolo 100 %
Alkoholipitoisuus 14.0%
Happopitoisuus 5.1
Sokeripitoisuus 2.0
Pakkauskoko, L 1.5
Pakkaustyyppi Lasipullo
Suljenta Luonnonkorkki
Alkon hinta 76,48€
Alkon tuotenumero 902816
Laatikkokoko 3

You may also like