Calvet Crémant de Loire Extra Sec
Pirteä ja hedelmäinen

Calvet Crémant de Loire Extra Sec

14,15€
/
Kuohuviini Ranska
Suosittelemme tämän kanssa:
Seurustelu
Kala
Äyriäiset
Ympäristövastuullinen pakkaus
Moderni puolikuiva Crémant trendikkäältä Loiren laakson alueelta.

Rhonen Tain l’Hermitagessa viininviljelijäperheeseen vuonna 1799 syntynyt Jean Marie Calvet oli vasta 19-vuotias, kun hän päätti alkaa valmistaa viiniä omalla nimellään. Hän matkusteli pitkin Ranskan viinialueita opiskellen; ja vaikka hän asettuikin itse Bordeaux’hon, oli hänen kiinnostuksensa eri alueiden omalaatuisiin tyyleihin kuin ennustus: Nykyään Calvet tuottaa viiniä useilla klassisilla apellaatioilla Alsacesta Etelä-Ranskaan ja Burgundista Loireen.

Loiren alue Ranskassa on tunnettu monipuolisista ja korkealaatuisista viineistään. Se ulottuu pitkin Loire-jokea. Loiren laakso saa kiitosta viileästä ilmastostaan, joka vaikuttaa viinien happamuuteen ja raikkauteen. Alueella on myös rikas historia ja viehättävät maisemat, mikä lisää sen houkuttelevuutta viininharrastajien keskuudessa.

Calvet Crémant de Loire Extra Sec on valmistettu perinteisellä menetelmällä (Méthode Traditionnelle), samalla menetelmällä kuin samppanja. Se on sekoitus useita rypäleitä: 60 % Chenin; 15 % Cabernet Franc, 15 % Grolleau Noir, 4 % Chardonnay, 3 % Pinot Noir, 3 % Grolleau Gris.

Käsinkeruu. Perinteinen viininvalmistusmenetelmä: käyminen kontrolloidussa lämpötilassa säilyttäen kuohuviinin tuoreuden. Kun viini on pullotettu, toinen käyminen 11 kuukautta. Kestää ikääntymistä 5-6 vuotta.
Seurustelu, äyriäiset, salaatit, itämainen ruoka, pikkusuolaiset.
Tuottajan nimi J. Calvet
Maa Ranska
Appellaatio AOP Crémant de Loire
Rypälelajike 60% Chenin; 15% Cabernet franc, 15% Grolleau Noir, 4% Chardonnay, 3% Pinot noir, 3% Grolleau gris
Alkoholipitoisuus 12.0%
Happopitoisuus 6.0
Sokeripitoisuus 15.0
Pakkauskoko, L 0.75
Pakkaustyyppi Lasipullo
Suljenta Luonnonkorkki
Alkon hinta 14,15€
Alkon tuotenumero 521997
Laatikkokoko 6