Caves d&

Caves d'Esclans Whispering Angel

29,98€
/
Roseviini Ranska
Erittäin laadukas ja tasapainoinen rosé Provencesta.

Whispering Angel on saavuttanut ympärivuotisen suosion ympäri maailman. Se on todellinen nykypäivän referenssi Provencen roséelle. Uuden tyylinen pastellin vaalea rosé, joka sopii vaativaankin makuun. Raikas, mineraalinen punaisten marjojen upea kuiva ja pehmeä rosé.

Sadonkorjuu tapahtuu käsin ja rajoittuu aamupäivään ennen kuin tulee liian kuuma. Rypäleet lajitellaan, rangat poistetaan ja puristetaan hellästi 7-8°C lämpötilassa. Viini käy teräksessä ja hiivasakka sekoitetaan (Batonnage) kahdesti viikossa.
Whispering Angel sopii monipuolisesti erilaisille ruuille. Esimerkiksi välimerelliset annokset ja charcuterie sopii täydellisesti. Viini kestää hyvin mausteita sekä yrttejä.
Tuottajan nimi Château d'Esclans
Maa Ranska
Alue Provence
Appellaatio AOC Côtes de provence
Rypälelajike Grenache Noir, Cinsault, Vermentino
Alkoholipitoisuus 13.0%
Happopitoisuus 4.9
Sokeripitoisuus 0.0
Pakkauskoko, L 0.75
Pakkaustyyppi Lasipullo
Suljenta Luonnonkorkki
Alkon hinta 29,98€
Alkon tuotenumero 489937
Laatikkokoko 6