Château Grand Ormeau
Vivahteikas ja kehittynyt

Château Grand Ormeau

34,98€
/
Punaviini Ranska
Suosittelemme tämän kanssa:
Riista
Nauta
Liha
Lalande de Pomerolin taikuutta

Château Grand Ormeau on Lalande de Pomerolin taikuutta… Tämä viini on tunnettu yli 2 vuosisadan takaa. 1900-luvulta alkaen se on kuulunut alueen parhaimpien viinien joukkoon ja nimensä puolesta se tunnetaan vieläkin paremmin nimenomaan Pomerolina. Ormeau tarjoaa makean creme de cassisin, lakritsin ja kevätkukkien nuotteja.

Rypäleiden sadonkorjuu: Käsin poiminta, minkä jälkeen perusteellinen lajittelu Viininvalmistus: Lämpökontrolloiduissa ruostumattomassa teräs- ja puusäiliöissä, joiden keskimääräinen tyhjennysaika on 3 viikkoa. Osa viineistä käy läpi malolaktisen käymisen tynnyreissä. Muut pysyvät säiliöissä, kunnes ne siirretään tynnyreihin. Kypsytys: 13-16 kuukautta tynnyreissä vuosikerrasta riippuen. Viinit kypsytetään ranskalaisissa tammitynnyreissä, joista 30 % uusitaan vuosittain. Viinit suodatetaan kevyesti ennen pullotusta. Useiden valintaprosessien jälkeen valmistetaan kaksi kaupallisesti saatavilla olevaa viiniä: Château Grand Ormeau's Grand Vin ja sen Second Vin, jonka nimi on Cuvée Chevalier. Tavoitteena on tuottaa näin Grand Ormeaun parhaita viinejä.
Viini on erinomainen punaisen lihan, riistan ja persoonallisten juustojen kanssa.
Tuottajan nimi Château Grand Ormeau
Maa Ranska
Alue Bordeaux
Appellaatio AC Lalande de Pomerol
Rypälelajike 80 % Merlot, 10 % Cabernet Franc, 10 % Cabernet Sauvignon
Alkoholipitoisuus 13.5%
Happopitoisuus 4.5
Sokeripitoisuus 2.9
Pakkauskoko, L 0.75
Pakkaustyyppi Lasipullo
Suljenta Luonnonkorkki
Alkon hinta 34,98€
Alkon tuotenumero 460417
Laatikkokoko 6

You may also like