
Vivahteikas ja ryhdikäs
Dom Pérignon Vintage 2015
Normaali hinta 269,02€/
Samppanja Ranska
Suorastaan räjähtävän harmoninen.
Dom Pérignon Vintage samppanjat valmistetaan parhaimpien vuosien parhaimmista rypäleistä. 2015 oli erikoinen ja hämmästyttävä vuosi kokonaisuudessaan. Tavanomaisen talven jälkeen kevät oli hyytävä. Kesä oli kuumin ja kuivin 45 - vuoteen. Champagnea vaivasi kuivuus aina elokuun puoliväliin saakka, sateiden saapuessa rypäleet alkoivat kypsymään ja sadonkorjuu aloitettiin syyskuun 7. kestäen kolme viikkoa.
Dom Pérignon on ottanut rohkeamman lähestymisen lämpimämpien vuosien viineihin, joihin 2015 lukeutuu. Pinot Noirit olivat ihanteellisia - hedelmäisiä ja vankkoja mutta samalla herkkiä. Chardonnayt taas valikoitiin huolella kuivuuden aiheuttamien epäsäännöllisyyksien takia. Dom Pérignon 2015 kypsyi sakkojen päällä 8 vuotta.

Tuottajan nimi | Dom Pérignon |
Maa | Ranska |
Alue | Champagne |
Appellaatio | AC Champagne |
Rypälelajike | 51 % Pinot Noir, 49 % Chardonnay |
Alkoholipitoisuus | 12.5% |
Happopitoisuus | 6.6 |
Sokeripitoisuus | 5.0 |
Pakkauskoko, L | 0.75 |
Pakkaustyyppi | Lasipullo |
Suljenta | Luonnonkorkki |
Alkon hinta | 269,02€ |
Alkon tuotenumero | 589407 |
Laatikkokoko | 6 |