Dupont Pays d´Auge 15 Years
15

Dupont Pays d´Auge 15 Years

89,89€
/
Calvados Ranska
Suosittelemme tämän kanssa:
Aperitiivi
Gluteeniton
Luomu
Vegaani
Snippet description is here.

Long description Vuodesta 1887 lähtien calvadosta tuottaneen Dupontin perheen 15-vuotias on intensiivinen, pehmeä ja moniulotteinen laatucalvados, joka nauttii laatustatusta AC Calvados du Pays d’Auge.

Eri omenalajikkeet (80% bittersweet: ”katkeran makea” ja 20% sharp: ”hapan”) on poimittu omissa ihanteellisissa aikatauluissaan syyskuun ja marraskuun välillä. Murskauksen ja puristuksen jälkeen omenamehu on käytetty välittömästi siideriksi, joka on 6kk asettumisen jälkeen tislattu kahteen kertaan. 15 ans merkitsee sitä, että calvados on saanut kypsyä vähintään 15 vuoden ajan paahdetuissa, 400 litran tammitynnyreissä, ja pullotettu vasta tilauksesta.

Kirkas, kullanvärinen ja lasin reunoilla hienoisesti kyynelehtivä calvados tuoksuu intensiivisesti ylikypsille omenoille, seetripuulle, vaniljalle, omenankukille ja mandariinin kuorille. Suussa se on samaan aikaan sekä voimakas että pehmeä, intensiiviset omenaiset ja puun tuomat pähkinäiset sekä vaniljaiset aromit vuorottelevat eloisasti ja pitkään.

Production method. 80% bittersweet, 20% sharp -omenalajikkeet, murskaus ja puristus, välitön käyttäminen siideriksi, ja tuplatislaus 6kk asettumisen jälkeen. Kypsytys vähintään 15 vuoden ajan paahdetuissa 400l tammitynnyreissä.
Food recommendation: Tumma suklaa, Tarte Tatin, kauraomenapaistos

Recommended uuuuse tekstikenttä lorem ipsum.

Tuottajan nimi A1 Producer Testi
Maa Ranska
Alue Normandia
Appellaatio Appelation
Rypälelajike Grape varitie lorem ipsum
Alkoholipitoisuus 42.0%
Happopitoisuus 12.0
Sokeripitoisuus 12.0
EBU/IBU 12.0
Kantavierre 12.0
Pakkauskoko, L 0.5
Pakkaustyyppi Lasipullo
Suljenta Kierrekapseli
Alkon hinta 89,89€
Alkon tuotenumero 954523
Laatikkokoko 6