J de Villebois Quincy
Vivahteikas ja ryhdikäs

J de Villebois Quincy

24,90€
/
Valkoviini Ranska
Vegaani
Raikas ja kevyt Villebois

Berryn alueen sydämessä sijaitseva Quincy on rikkaasta menneisyydestä nauttiva alue Loiren laakson ja Keski-Loiren välillä. Kuten jo rekisteröinti INAO:ssa vuonna 1936 osoittaa, alue ansaitsee täyden renessanssin ajan kunnioituksen, toivottaen lämpimästi tervetulleeksi J. De Villeboisin viinintuottajaperheen.

Viinintuotannossa tasapaino konsentraation ja keveyden välillä on huippuluokkaa; viinit ovat yleisesti ottaen hyvin kepeitä ja omaavat J. De Villeboisin viineille tyypilliset upeat ominaisuudet.

Quincy Millesime 2021 on upea vuosikerta, joka hurmaa kaikki Loiren Sauvignon Blancin ystävät! Viini on luonnostaan raikas ja kevyt koostuen valikoimasta sora- ja kimmeridgian marlimaalla kasvatettuja rypäleitä. J. de Villebois noudattaa vastuullista kestävää ja ekologista tuotantoa.

"Centre Loire" (ylempi Loire) on osa mantereen puoleista Loirea; sentimentaalisella puolella, missä Sauvignon Blancin sydän lyö.
 J. de Villebois jatkaa esi-isiensä työtä hyödyntäessään maaperän vivahteet sielukkaiden viinien tuotannossa. Niin kutsuttu Villebois-henki onkin aistittavissa "tunteellisiksikin" kutsutussa viinivalikoimassa.

J de Villebois, yksi 100 parhaasta viinitilasta Wine & Spirits 2020!

AOC Quincy on Loiren laakson piilotettu helmi. J de Villebois on Loiren laakson Sauvignon Blanc -asiantuntija, tuottaen laadukkaita kestävän sertifioinnin viinejä, kuten Sancerre, Pouilly-Fumé ja Quincy, joka on loistava esimerkki Sauvignon Blancista! Upea sitrushedelmien ja mustaherukan lehtien tuoksu, sekä aavistus trooppisia hedelmiä, lopputuloksena poikkeuksellisen hienovarainen, hellävaraisen hedelmäinen aromaattinen profiili. Täydellinen viini rapukauteen! J de Villebois, yksi 100 parhaasta viinitilasta Wine & Spirits 2020!

Rypäleet kerätään optimaalisessa kypsyydessä. Rypäleiden yhteen sekoittaminen. Käyminen sakan päällä 6 kuukauden ajan, säännöllisesti sekoittaen. Fermentointi kontrolloiduissa lämpötiloissa 16-18°C.
Monipuolinen, Quincy J. de Villebois sopii loistavasti Solognen parsan, tonnikalasalaatin ja vuohenjuustojen kera.
Tuottajan nimi J de Villebois
Maa Ranska
Alue Loire
Appellaatio AC Quincy
Rypälelajike 100% Sauvignon Blanc
Alkoholipitoisuus 13.0%
Happopitoisuus 4.3
Sokeripitoisuus 0.64
Pakkauskoko, L 0.75
Pakkaustyyppi Lasipullo
Suljenta Luonnonkorkki
Alkon hinta 24,90€
Alkon tuotenumero 900251
Laatikkokoko 6

You may also like