Louis Latour Puligny-Montrachet 1er Cru Hameau de Blagny
Runsas ja paahteinen

Louis Latour Puligny-Montrachet 1er Cru Hameau de Blagny

Normaali hinta 89,00€
/
Valkoviini Ranska
Suosittelemme tämän kanssa:
Riista
Vegaani
Kuiva persikkainen, hunajainen, mantelinen

Vuonna 1797 perustettu Maison Louis Latour jatkaa yhä perheyhtiönä, nyt jo 11. sukupolvessa. Kansainvälistä mainetta nauttiva perhe valmistaa viinejä lukuisilla Burgundin ala-alueilla huolehtien rakkaan seutunsa kestävästä kehityksestä sekä arvokkaista perinteistä. Louis Latour -tyyli viininvalmistuksessa yhdistelee luonnon rikkautta ja ihmisen työn taitoa.

Puligny-Montrachet on 216 ha:n kokoinen maailman ainutlaatuisimpien Chardonnay-rypäleiden koti, missä parhaimman Premier Cru’n sydämessä sijaitsee Hameau de Blagny -viinitarha. Täällä ovat myös kuuluisat viinikylät Montrachet, Chevalier-Montrachet ja Bâtard-Montrachet. Valmistus perinteisesti tammitynnyreissä, joissa täydellinen malolaktinen käyminen. Kypsytys 8-10 kk keskipaahdetuissa tammitynnyreissä (50 % uusia). Tynnyrit Latourin omasta tuotannosta.

Viinilehti 5***** Luonteikas viini!

Vaaleankeltainen vegaaninen valkoviini, jossa on hienostunut, aristokraattinen tuoksu ja täyteläiset, mehukkaat aromit, joissa maistuu tuore mantelirouhe, pyöreä persikka ja lempeä hunaja. Viinissä on pitkä jälkimaku, jonka raikkaat hapot luovat tyylikkään kokonaisuuden.

Käsinkeruu. Perinteisesti tammitynnyreissä, joissa tapahtuu täydellinen malolaktinen käyminen. Kypsytys 8-10 kuukauden ajan tammitynnyreissä (medium toast).
Yhdistä kala- ja riistaruokien kanssa. Raikas ja helposti lähestyttävä viini on omiaan myös seurustelujuomana.
Tuottajan nimi Maison Louis Latour
Maa Ranska
Alue Bourgogne
Appellaatio AC Puligny-Montrachet 1er Cru
Rypälelajike 100 % Chardonnay
Alkoholipitoisuus 13.5%
Happopitoisuus 5.6
Sokeripitoisuus 0.0
Pakkauskoko, L 0.75
Pakkaustyyppi Lasipullo
Suljenta Luonnonkorkki
Alkon hinta 89,00€
Alkon tuotenumero 559677
Laatikkokoko 6