Marchese Antinori Cuvee Royal
Runsas ja paahteinen

Marchese Antinori Cuvee Royal

29,90€
/
Kuohuviini Italia
Suosittelemme tämän kanssa:
Kala
Gluteeniton
Runsas ja paahteinen Franciacorta

Franciacorta on Italian “samppanja”. Sen erityispiirteet johtuvat mineraalipitoisesta maaperästä, joka kuivaa nopeasti kiviperäisyyden ansiosta, sekä tuulisesta ja lauhkeasta ilmastosta. Rypälelajikkeet tuovat omat erityispiirteensä viiniin: Chardonnay -rypäleelle on ominaista valkoisten hedelmien ja kukkien aromit, Pinot Noir -rypäle lisää rakennetta ja persoonallisuutta ja Pinot Blanc tuo suolaisia ​​ja mineraalisia makuja. Franciacorta sai DOCG -laatuluokituksen vuonna 1995 ja tämä edellyttää aina pullokäymistä.

Kultaan vivahtava väri, tuoksussa briossia ja persikkaa sekä kypsää punaista omenaa. Maku on kuiva ja kuplat ovat hienostuneet ja säilyvät pitkään.

Viini käy alkoholikäymisen terästankeissa ja toinen käyminen tapahtuu pulloissa, jonka seurauksena viini saa kuplat. Viiniä kypsytetään sakan päällä 36 kuukauden ajan ennen uudelleen korkitusta. Marchese Antinori Cuvée Royale on Montenisa Brutin ja Marchese Antinori Brutin yhteensulautuma, uusi Franciacorta.
Loistava aperitiivi! Viinin hedelmäisyys ja kukkainen aromikkuus sointuu hyvin myös kalalle, kasviksille sekä vaalealle lihalle.
Tuottajan nimi Montenisa
Maa Italia
Alue Lombardy
Appellaatio DOCG Franciacorta
Rypälelajike 78% Chardonnay, 12% Pinot Noir, 10% Pinot Blanc
Alkoholipitoisuus 12.5%
Happopitoisuus 5.5
Sokeripitoisuus 7.0
Pakkauskoko, L 0.75
Pakkaustyyppi Lasipullo
Suljenta Luonnonkorkki
Alkon hinta 29,90€
Alkon tuotenumero 928567
Laatikkokoko 6