Tommasi Amarone
Vivahteikas ja kehittynyt

Tommasi Amarone

Normaali hinta 39,98€
/
Punaviini Italia
Suosittelemme tämän kanssa:
Liha
Klassikko maineikkaalta Valpolicellan tuottajalta

Klassikko maineikkaalta Valpolicellan tuottajalta. Rusinoituneista rypäleistä valmistetusta tiivistä, mausteisesta ja suorastaan uhkeasta amaronesta löytyy ihanalla tavalla nahkaa ja tallin taustaa. Sopii vaativillekin liharuoille ja suolaisille koville juustoille

Syvän rubiininpunainen viini tuoksuu kypsän kirsikkaiselta, karhunvatukalta, kuivatulta luumulta, viikunalta, taatelilta, nahkalta, paahteiselta kahvilta, rusinoilta sekä makeilta mausteilta ja yrteiltä. Maultaan viini on erittäin täyteläinen ja uhkea: runsasta hedelmää ja aavistusta jäännössokeria tasapainottaa pehmeä tanniinisuus sekä suunmyötäinen hapokkuus. Jälkimaku on tiivis, aromikas ja pitkä.

Tommasin Amarone valmistetaan neljästä Valpolicellan alueen rypäleestä (Corvina, Corvinone, Rondinella ja Oseleta), jotka kasvavat korkealla mäen rinteillä. Köynnöksistä valitaan parhaat ja kypsimmät tertut, jotka laitetaan pieniin avoimiin laatikoihin varastoon syys- ja talvituulten kuivattavaksi. Helmikuuhun mennessä rypäleet menettävät kosteutta noin puolet painostaan. Käymisen jälkeen viini kypsyy vähintään 3 vuotta tammitynnyreissä ja pullossa vuoden ajan ennen myyntiin laskua.
Riista, poro ja muut voimakkaan makuiset liharuoat, suolaiset kovat juustot, suklaa
Tuottajan nimi Tommasi
Maa Italia
Alue Veneto
Appellaatio DOCG Amarone della Valpolicella Classico
Rypälelajike Corvina Veronese 50%, Corvinone 15%, Rondinella 30%, Oseleta 5%
Alkoholipitoisuus 15.0%
Happopitoisuus 5.6
Sokeripitoisuus 6.0
Pakkauskoko, L 0.75
Suljenta Luonnonkorkki
Alkon hinta 39,98€
Alkon tuotenumero 446477
Laatikkokoko 12

You may also like