Tommasi Fiorato Recioto della Valpolicella

Tommasi Fiorato Recioto della Valpolicella

24,30€
/
Jälkiruokaviini Italia
Suosittelemme tämän kanssa:
Makeat
Makea valpolicella jälkiruokien kumppaniksi

Kirkkaan rubiininpunainen viini tuoksuu säilötyiltä kirsikoilta, mustikkahillolta, karhunvatukoilta ja viikunoilta. Maultaan se on makea, suoraviivaisen hedelmäinen, keskihapokas, keskitanniininen, hieman mausteinen, silkkinen ja rikas.

Rypäleet poimitaan Fioraton tarhalta Valpolicella Classicon aluella. Makean viinin valmistus noudattaa pitkiä perinteitä, jossa rypäleiden annetaan kuivua n. 5kk ennen hellää puristusta ja alkoholikäymistä, joka keskeytetään halutussa vaiheessa luonnollisen makeuden säilyttämiseksi. Viiniä kypsytetään suurissa 5 hehtolitran tynnyreissä vuoden ajan ennen pullotusta.
Kuivakakut ja keksit, suklaaleivokset, maustetut juustot, sellaisenaan jälkiruoan asemasta
Tuottajan nimi Tommasi
Maa Italia
Alue Veneto
Appellaatio DOC Recioto della Valpolicella
Rypälelajike Corvina Veronese, Molinara, Rondinella
Alkoholipitoisuus 13.0%
Happopitoisuus 6.3
Sokeripitoisuus 130.0
Pakkauskoko, L 0.375
Pakkaustyyppi Lasipullo
Suljenta Luonnonkorkki
Alkon hinta 24,30€
Alkon tuotenumero 456224
Laatikkokoko 12