Vietti Barbera d&
Mehevä ja hilloinen

Vietti Barbera d'Asti La Crena

55,90€
/
Punaviini Italia
Suosittelemme tämän kanssa:
Pasta
Yhden tarhan Barbera Astin alueelta

Viettin viinitalon juuret Piemontessa johtavat 1800-luvulle. Ensimmäiset Viettin omalla nimellä tehdyt viinit valmisti Mario Vietti vuonna 1919. Vuodesta 1952 Marion tyttären Lucianan mies ja innovatiivinen viinintekijä, Alfredo Currado jatkoi appensa työtä ja nosti Viettin viinitalon Piemonten huippuviinien tuottajien joukkoon. Hän oli muun muassa yksi ensimmäisistä tarhaviinituottajista (single vineyard wines) ja hänen panoksensa Roeron alueen valkoisen Arneis- rypäleen elvyttäjänä ja kehittäjänä on ollut merkittävä. Kuutta eri baroloa tuottavan Viettin tyyli on perinteinen: pitkät kypsytysajat tammessa ja perinteinen, pitkä maseraatio kuuluvat tyyliin. Viinit pullotetaan suodattamattomina.

Syvän marjaisa Barbera on Astille tyypilliseen tapaan herkullisen hapokas. La Crena on Barberaa rakastavan historiallisen tuottajan yhden tarhan barbera. Keskitäyteläinen, tuoksultaan mausteista kypsää marjaa hyvin toistava makumaailma.

Viini on käytetty avoimissa terästankeissa noin 20 päivän ajan. Malolaktinen käyminen barriques-tynnyreissä, joissa viiniä kypsytetään noin 16 kuukautta. Pullotettu suodattamattomana.
Toimii hienosti aromikkaiden tomaattipohjaisten liharuokien kanssa, upea kumppani myös jänisragùlle!
Tuottajan nimi Vietti
Maa Italia
Alue Piemonte
Appellaatio DOCG Barbera d'Asti
Rypälelajike Barbera d'Asti
Alkoholipitoisuus 14.0%
Happopitoisuus 6.8
Sokeripitoisuus 2.0
Pakkauskoko, L 0.75
Pakkaustyyppi Lasipullo
Suljenta Luonnonkorkki
Alkon hinta 55,90€
Alkon tuotenumero 936747
Laatikkokoko 6