Villa Conchi Cava Brut Selección 0.375 l
Pirteä ja hedelmäinen

Villa Conchi Cava Brut Selección 0.375 l

8,49€
/
Kuohuviini Espanja
Suosittelemme tämän kanssa:
Äyriäiset
Vegaani
Miellyttävän raikas ja tyylikäs Cava

Bodegas Villa Conchi on Javier Ruiz de Galarretan 2013 perustama Cava-talo, jonka tuotteille luonteenomaista ovat raikkaus ja hienostuneisuus. Villa Conchin cavat edustavat Välimeren ilmaston raikkaampaa tyyliä ja viinitarhojen sijainnilla on suuri merkitys viineille ja cava-talon menestykselle. Viinitarhat sijaitsevat Katalonian alueella Montserrat-vuorien suojassa. Tarhojen korkeus ja yön viileämpi lämpötila auttavat säilyttämään rypäleiden miellyttävän hapokkuuden. Chardonnayn hyödyntäminen talon cava blendeissä tuo viineihin paljon hedelmäisyyttä ja hienostuneita piirteitä. Villa Conchin cavat ovat kunnianosoitus Javierin edesmenneelle äidille, joka toimi viinien tyylin inspiroijana ja jonka mukaan talo on nimetty.

Villa Conchin raikkaus ja aromaattinen hedelmäisyys perustuu korkealla Penedesissä, Montserrat -vuorten suojassa sijaitseviin tarhoihin. Viileämpi ilmanala kypsyttää rypäleet hitaammin, mikä lisää rypäleiden aromikkuutta, kypsää hedelmäisyyttä ja raikasta hapokkuutta. Tyylikäs Cava, joka sopii niin maljaksi juhlaan kuin tapasten kumppaniksi.  Kypsän omenainen, kepeän sitruunainen ja paahteinen tuoksu. Kuivaa ja raikkaan aromikasta makua siivittää pehmeät kuplat ja hieman meloninen jälkimaku.

Rypäleet korjataan yöllä, jotta varmistetaan rypäleiden korkea laatu. Malolaktinen käyminen tapahtuu sakkojen kanssa 15 - 17 asteen lämpötilassa. Viini valmistetaan perinteisellä menetelmällä, kypsytys 12 kuukauden ajan pullossa. Chardonnay -rypäle tuo viiniin erityisesti runsasta hedelmäisyyttä ja raikkautta.
Sopii erityisen hyvin aperitiiviksi, tapaksille ja kevyille kalaruoille.
Tuottajan nimi Villa Conchi
Maa Espanja
Appellaatio DO Cava
Rypälelajike Chardonnay Macabeo Parellada Xarel.lo
Alkoholipitoisuus 11.5%
Happopitoisuus 5.7
Sokeripitoisuus 10.0
Pakkauskoko, L 0.375
Pakkaustyyppi Lasipullo
Suljenta Luonnonkorkki
Alkon hinta 8,49€
Alkon tuotenumero 929585
Laatikkokoko 12