Zenato Valpolicella Superiore
MEHEVÄ & HILLOINEN

Zenato Valpolicella Superiore

Normaali hinta 13,99€
/
Punaviini Italia
Suosittelemme tämän kanssa:
Liha
Gluteeniton

Valpolicella-viinit ovat perinteikkäitä ja monikäyttöisiä ruokaviinejä. Alueen ilmastoon vuosisatojen aikana sopeutuneet lajikkeet tuottavat marja-aromisia, ryhdikkään hapokkaita ja  pehmeän tanniinisia punaviinejä, jotka  edelleen pyöristyvät kypsyessään tynnyreissä ja pulloissaan. Superiore-merkintä ansaitaan tiiviillä laadulla ja pidemmällä tammitynnyrikypsytyksellä.  Zenaton Valpolicella Superiore onkin täyteläinen, ryhdikäs mutta pyöreä viini.  Aromeista löytyy kypsiä marjoja kuten luumua, karhunvatukkaa ja maraschino-kirsikkaa sekä alkavaa nahkaisuutta, paahteisuutta ja yrttejä.

Täyteläinen, mehevän rehevä ja sopivasti rustiikki viini, jonka tuoksussa maraschino-kirsikkaa ja luumua. Jälkimakua siivittää hento nahkaisuus ja tammisuus.

Rankojen poiston jälkeen käsin poimittuja rypäleitä on käytetty lämpökontrolloiduissa terästankeissa 10 päivän ajan, jonka jälkeen valmiit viinit on hellästi puristettu, sekoitettu sekä kypsytetty tammitynnyreissä 12 kuukauden ajan.
Antipastot, kypsät liharuoat, pasta bolognese, grillatut lampaan kyljykset.
Tuottajan nimi Zenato
Maa Italia
Alue Veneto
Appellaatio Valpolicella Superiore DOC
Alkoholipitoisuus 14.0%
Happopitoisuus 5.5
Sokeripitoisuus 7.0
Pakkauskoko, L 0.75
Suljenta Luonnonkorkki
Alkon hinta 13,99€
Alkon tuotenumero 450187
Laatikkokoko 12