På tallriken
Utforska vårt mångsidiga utbud av läckra och innovativa recept som underlättar förberedelserna inför både vardag och fest. Oavsett om det gäller förrätter, huvudrätter, småplock eller läckra desserter erbjuder Viinipostis receptarkiv inspiration och tips för varje tillfälle. I anslutning till recepten hittar du även proffsens vinrekommendationer.
Blåbärsgravad sik är en läcker förrätt Matredaktör Tiina Rantanens recept på blåbärsgravad sik är verkligen lätt att tillaga. Servera den blåbärsgravade siken på cocktailpiroger. Recept på blåbärsgravad sik Ta några varv med pepparkvarnen över sikfiléerna. Blanda salt och socker, strö...
Fortsätt läsa
Recept på bräserat lammlägg är en delikatess för helgen Matredaktör Tiina Rantanens recept på bräserat lammlägg tillagas under helgen på några timmar. Instruktioner för tillagning av bräserat lammlägg Bryn lammläggen i smör. Krydda med salt och peppar. Lyft över läggen...
Fortsätt läsa
Recept på oxfilé & anvisning för pumpapuré Testa matskribenten Mari Moilasens recept på oxfilé och anvisning för pumpapuré. Tillagningsanvisning för oxfilé Skär filén i fyra biffar. Krydda biffarna med salt och svartpeppar. Stek biffarna i 2–3 minuter per sida i...
Fortsätt läsa
Recept på friskt söt limeyoghurt med valnötter och granatäpple är den perfekta avslutningen på middagen Det friska receptet på limeyoghurt med valnötter och granatäpple sätter pricken över i:et på en läcker middag. Som vinpar rekommenderar vi ett aromatiskt, sött och...
Fortsätt läsa
Tarte Tatin-receptet får en ny twist med plommon Matredaktör Tiina Rantanens Tarte Tatin-recept har fått en ny twist – istället för äpplen används plommon i detta recept! Instruktioner för att laga plommon-Tarte Tatin Skär smöret i små bitar. Blanda snabbt...
Fortsätt läsa
