Fernet Cup
Fernet Cup – raikas cocktail Fernet-Brancasta
Fernet Cup on raikas ja mausteinen cocktail, joka tuo esiin Fernet-Brancan tunnusomaisen makumaailman. Drinkissä yrttiliköörin voimakkaat aromit tasapainottuvat limen raikkaudella, kevyellä makeudella ja inkiväärioluen pirteällä mausteisuudella.
Fernet-Branca valmistetaan 27 yrtin, juuren ja mausteen yhdistelmästä, mikä antaa cocktailille sen tunnistettavan ja moniulotteisen luonteen. Lopputuloksena on virkistävä mutta persoonallinen juoma, joka sopii erityisesti yrttisten ja vähemmän makeiden cocktailien ystäville.
Halutessasi voit viimeistellä Fernet Cupin pienellä määrällä valkuaista, joka tekee koostumuksesta pehmeämmän ja juomasta samettisen.
Fernet Cup ainesosat
4 cl Fernet-Brancaa
2 cl limemehua
2 cl sokerisiirappia (2:1)
Ginger Beer (esim. Fever-Tree)
Paljon jäitä
Koristeeksi mintuntupsu
Fernet Cup valmistusohje
- Mittaa jäillä täytettyyn kuparimukiin tai on the rocks –lasiin Fernet-Branca, limemehu, sokerisiirappi ja sekoita.
- Kaada päälle ginger beer.
- Koristele juoma lopuksi mintuntupsulla.
Suositukset
Fernet-Branca 0.5 l
Maailman ensimmäinen bitteri vuodelta 1845. Fernet-Branca valmistetaan tarkoin valituista luonnollisista yrteistä ja mausteista ilman lisäaineita. Se valmistetaan yhä synnyinkaupungissaan Milanossa, jossa se kypsyy slavonialaisissa tammitynnyreissä vuoden ajan ennen pullotusta. Fernet-Branca on ikoninen klassikko ja baarimestareiden arvostama suosikki ympäri maailman.
