Gini drinkit – parhaat gini cocktailit jokaiseen makuun
Gini on cocktailien todellinen monitoimija. Sen yrttinen ja aromaattinen makumaailma taipuu raikkaisiin, sitruksisiin, kupliviin ja täyteläisempiinkin juomiin. Gini drinkit sopivatkin yhtä hyvin kesäiseen illanviettoon, juhlapöydän aperitiiviksi kuin silloin, kun haluat sekoittaa kotona hieman tavallista kiinnostavamman cocktailin.
Kokosimme yhteen herkulliset gini cocktailit, joista löydät vaihtoehtoja erilaisiin makuihin ja tilanteisiin. Mukana on niin helposti valmistuvia ginipohjaisia drinkkejä kuin cocktailklassikoitakin.
Gini drinkit – löydä suosikkisi
Alta löydät gin pohjaiset drinkit ja niiden reseptit. Valitse oma suosikkisi tai kokeile useampaa – ginin maailmassa riittää löydettävää.
Kyrö Napue Gin & Tonic
Elokuussa 2015 kotimainen Kyrö Napue Gin valittiin maailman parhaaksi giniksi gin & toniciin alan arvostetussa International Wine and Spirits Competition (IWSC) -kilpailussa.
Negroni
Tutustu Negroniiin – italialaiseen klassikkodrinkkiin, joka on valloittanut cocktailbaareja ympäri maailmaa.
Gin Sour
Sour-drinkit ovat tällä hetkellä kovassa nosteessa kotibaarimikkojen listoilla. Gin Sour on osa ikonisien sour-drinkkien perhettä, joka on hurmannut cocktailin ystäviä jo 1800-luvulta lähtien.
Hanky Panky
Hanky Panky Cocktail on yksi cocktailhistorian tunnetuimmista klassikoista. Drinkki valmistetaan ginistä, makeasta vermutista ja pienestä määrästä Fernet-Brancaa, joka antaa sille tunnistettavan yrttisen ja hieman karvaan luonteen.
Dry Martini
Dry Martini on yksi maailman tunnetuimmista cocktaileista. Tässä elegantissa drinkissä yhdistyvät laadukas gini ja kuiva vermutti minimalistiseksi mutta aromaattiseksi kokonaisuudeksi.
French 75
French 75 on klassinen cocktail, jossa yhdistyvät gin, sitruunan raikkaus ja samppanjan kuplat. Tämä juoma kehitettiin jo 1920-luvulla ja on edelleen suosittu juhlatilaisuuksissa.
Clover Club
1800-luvulla kehitetty klassikko oli jäänyt unholaan, mutta nousi uudestaan suosioon 2000- luvulla muutaman menestyneen cocktailkirjan myötä. Vadelmien lisäksi siihen käytetään sitruunaa, sokeria, valkuaista ja giniä.
Tom Collins
Tom Collins on yksi maailman tunnetuimmista klassisista cocktaileista. Se tunnetaan raikkaasta, sitruksisesta maustaan ja kevyestä, helposti lähestyttävästä luonteestaan.
Helppo gini drinkki onnistuu myös kotona
Hyvän cocktailin valmistamiseen ei välttämättä tarvita baarimestarin välineistöä tai pitkää raaka-ainelistaa. Monet helpot gini drinkit rakentuvat muutamasta tarkkaan valitusta aineksesta.
Ginin rinnalle sopivat erityisen hyvin raikkaat ja aromaattiset maut. Sitrukset, yrtit, erilaiset tonic-vedet ja kuplivat mikserit antavat mahdollisuuden muunnella drinkkiä oman maun mukaan.
Hyvä lähtökohta on tasapaino: ginin oman maun pitäisi edelleen erottua, mutta muiden ainesten tehtävänä on täydentää sitä.
Klassiset gini cocktailit vai modernit gin pohjaiset drinkit?
Gini kuuluu cocktailmaailman klassisiin pohja-alkoholeihin, joten ginipohjaisia drinkkejä löytyy hyvin erilaisiin makumieltymyksiin. Osa cocktaileista antaa ginin olla selvästi pääosassa, kun taas toisissa sitä täydentävät sitruksiset, makeat, katkerat tai kuplivat maut.
Klassinen gini cocktail on hyvä valinta, kun kaipaat selkeää ja ajatonta makumaailmaa. Modernimmissa gini drinkeissä voidaan puolestaan leikitellä esimerkiksi erilaisilla toniceilla, yrteillä, marjoilla ja sesongin raaka-aineilla.
Raikas gini drinkki kesään ja juhliin
Raikkaat gini drinkit ovat erityisen luonteva valinta lämpimiin päiviin ja juhliin. Runsas jää, sitruksisuus ja kupliva mikseri tekevät cocktailista virkistävän, kun taas tuoreet yrtit, hedelmät tai marjat viimeistelevät sekä maun että ulkonäön.
Ginipohjainen drinkki toimii mainiosti myös aperitiivina ennen ruokailua. Aperitiivin ideana on herättää ruokahalu, ja raikkaat, kuivat sekä hieman katkerat maut sopivat tähän tarkoitukseen erityisen hyvin.
Gin & tonic – yksinkertainen mutta monipuolinen gin drinkki
Gin & tonic on syystä yksi tunnetuimmista gini drinkeistä. Yksinkertaisesta rakenteestaan huolimatta sitä voi muunnella lähes loputtomasti vaihtamalla giniä, tonic-vettä ja koristelua.
Myös tonic vaikuttaa olennaisesti lopputulokseen. Klassisen tonic-veden lisäksi gin drinkkeihin voidaan käyttää esimerkiksi marjaisia ja hedelmäisiä tonic-vesiä, jolloin saman ginin ympärille saa rakennettua hyvin erilaisia juomia. Viinipostin aiemmissa drinkki-ideoissa esimerkiksi klassista Indian Tonicia on yhdistetty giniin, kun taas vadelma-raparperitonicilla on rakennettu hedelmäisempää versiota.
Miten valita hyvä gini drinkki?
Valinta kannattaa aloittaa siitä, millaisista mauista itse pidät. Jos kaipaat kevyttä ja virkistävää juomaa, valitse raikas, sitruksinen tai kupliva gini drinkki. Voimakkaampien makujen ystävä voi puolestaan suunnata klassisiin cocktaileihin, joissa ginin yrttisyys saa seurakseen katkeruutta tai muita aromaattisia makuja.
Myös tilanne vaikuttaa valintaan. Aperitiiviksi sopii usein kuivempi ja raikkaampi cocktail, kun taas illanistujaisiin voi valita näyttävämmän ja runsaamman drinkin.
Gini cocktailit tarjoavat loputtomasti kokeiltavaa
Ginin vahvuus cocktailien pohjana on sen monipuolisuus. Samasta pullosta voi syntyä niin yksinkertainen ja raikas seurustelujuoma kuin moniulotteinen cocktailklassikkokin.
Tutustu yllä oleviin gini drinkkeihin, valitse kiinnostavimmat reseptit ja löydä oma suosikkisi. Olipa makusi raikas, sitruksinen, yrttinen tai hieman katkerampi, ginipohjaisista drinkeistä löytyy vaihtoehto lähes jokaiseen cocktailhetkeen.
