Viini lampaan kanssa

Tiedätkö jo, mikä viini lampaan kanssa sopii?
Valkosipulilla, sitruunalla, chilillä ja tuoreilla yrteillä maustetun lampaankareen kaveriksi valitsimme neljä suussa sulavaa punaviiniä. Herkuttele näillä viineillä tänä pääsiäisenä!
Suositukset
Château de Seguin Cuvée Prestige
Château de Seguin Cuvée Prestige on tummansävytteinen, täyteläinen ja tanniininen, mutta samalla myös marjaisa ja mausteinen. Viini on nuorekas ja suutuntumaltaan erittäin kireä, tuoksu muistuttaa hapankirsikoita ja mustaherukoita. Viini on kypsytetty 12 kuukautta Ranskalaisissa tammitynnyreissä. Kokonaisuus on yrttinen ja maultaan raa’an vihertäväsävytteinen jättäen hapokkaan, karvaan ja tiukan jälkivaikutelman. Sopii erinomaisesti lihan kaveriksi sekä kovien ja voimakkaiden juustojen kanssa.
Antinori Marchesi Chianti Classico Riserva
Rypäleet viiniin tulevat maailmankuululta Tignanellon tilalta, joka sijaitsee Chianti Classico -viinialueen sydämessä, Greve- ja Pesa-jokien laaksossa. Viinitila ulottuu 319 hehtaarin alueelle, joista 130 hehtaaria on viinitarhoja. Viinitarhat koostuvat pääasiassa alkuperäisistä Sangiovese -rypäleistä sekä muista perinteisistä lajikkeista kuten Cabernet Sauvignon ja Cabernet Franc. Marchese Antinori on Antinorin historiallinen viini, joka on vuodesta 2011 lähtien valmistettu Tignanello viinitilan rypäleistä. Viini on erittäin laadukas ja tyylikäs, alueelleen tyypillinen viini.


Château de Seguin Cuvée Prestige
Château de Seguin Cuvée Prestige on tummansävytteinen, täyteläinen ja tanniininen, mutta samalla myös marjaisa ja mausteinen. Viini on nuorekas ja suutuntumaltaan erittäin kireä, tuoksu muistuttaa hapankirsikoita ja mustaherukoita. Viini on kypsytetty 12 kuukautta Ranskalaisissa tammitynnyreissä. Kokonaisuus on yrttinen ja maultaan raa’an vihertäväsävytteinen jättäen hapokkaan, karvaan ja tiukan jälkivaikutelman. Sopii erinomaisesti lihan kaveriksi sekä kovien ja voimakkaiden juustojen kanssa.

Antinori Marchesi Chianti Classico Riserva
Rypäleet viiniin tulevat maailmankuululta Tignanellon tilalta, joka sijaitsee Chianti Classico -viinialueen sydämessä, Greve- ja Pesa-jokien laaksossa. Viinitila ulottuu 319 hehtaarin alueelle, joista 130 hehtaaria on viinitarhoja. Viinitarhat koostuvat pääasiassa alkuperäisistä Sangiovese -rypäleistä sekä muista perinteisistä lajikkeista kuten Cabernet Sauvignon ja Cabernet Franc. Marchese Antinori on Antinorin historiallinen viini, joka on vuodesta 2011 lähtien valmistettu Tignanello viinitilan rypäleistä. Viini on erittäin laadukas ja tyylikäs, alueelleen tyypillinen viini.