Voiko viiniä viljellä Suomessa?

Suomessa viljellään paljon, mutta onnistuisiko viininviljely Suomessa?

Yllättävää ehkä, mutta vastaus on kyllä! Viininviljely Suomessa onnistuu, niin kasvihuoneessa, kuin myös ulkosalla. Ainakin Etelä-Suomessa on viiniä viljelty menestyksekkäästi, mutta vain tiettyjen rypäleiden osalta. Muun muassa Rondo, Zilga ja Solaris rypäleet ennättävät kypsyä Suomen kesän aikana ja selviävät kylmän talven yli.

Suomessa on jopa kaksi etua viininviljelyn näkökulmasta. Ensimmäinen on pitkät kesäpäivät. Viiniköynnös on valokasvi ja valoa Suomen kesässä riittää. Toinen on luomutuotanto. Koska köynnösten taudit ja tuholaiset eivät ole vielä Suomessa, niin viljely onnistuu ilman myrkkyjä. Haasteita viljelyyn asettavat kylmät talvet, kevät hallat sekä savinen maaperä.

Vinkkejä viininviljelyyn löydät muun muassa täältä.

Lue myös Viinipostin ajankohtainen artikkeli ilmastonmuutoksen vaikutuksista viinintuotantoon.

Julkaistu 1/2018