Lasissa

Toronto cocktail valmistuu ruisviskistä ja katkerosta Talven herkullisimmat drinkit vinkkaa kuopiolainen baarimestari Erno Vainanen. Ernon talvijuomissa maistuvat niin tummat katkerot kuin raikkaus. Tottuneempaan makuun Erno suosittelee omaa versiotaan Toronto cocktailista. Perinteiseen versioon käytetään ruisviskiä ja italialaista katkeroa, mutta Ernon Islettan...
Jatka lukemista
Ivan Collins drinkki valmistuu vodkasta Talven herkullisimmat drinkit vinkkaa kuopiolainen baarimestari Erno Vainanen. Ernon talvijuomissa maistuvat niin tummat katkerot kuin raikkaus. Kuopiolainen Erno Vainanen on työskennellyt baarialalla 23 vuotta niin Helsingissä kuin Savon sydämessä. Nyt hän luotsaa Kuopion satamassa Luoto...
Jatka lukemista
Eikö Alkon hyllyjen välissä seikkailu olekin toisinaan haastavaa? Eikä ihme, onhan Alkon valikoimissa huikeat 11 500 tuotetta!Lähdimme ratkaisemaan tätä pulmaa Viinipostin tiimin kesken ja siitä syntyikin pian Hintaansa Hienompi -konsepti. Tarkoituksena on valita ammattilaisten toimesta Alkon valikoimasta löytyviä viinejä, joiden hinta–laatusuhde on poikkeuksellisen...
Jatka lukemista
Ota haltuun Ranskan punaviinit! Mitä olisi viinimaailma ilman Ranskaa? Ilman Cabernet Sauvignonia, Merlota, Syrahta, Sauvignon Blancia, Chardonnayta, Malbecia, Pinot Noiria? Ilman samppanjaa, ranskalaista tammea, barrique-tynnyreitä, Bordeaux-blendejä, Provencen roseita? Ilman Sancerren ja vuohenjuuston taivaallista liittoa, terroiriin perustuvaa laatuluokitussysteemiä, ilman sanastoa –sur...
Jatka lukemista