Helppo omenagalette
Ainekset
Pohja
5 dl vehnäjauhoja
1/4 tl suolaa
2 rkl sokeria
150 g voita
1/2 dl jääkylmää vettä
Täyte
3 -4 omenaa
1 dl appelsiini- tai aprikoosimarmeladia
Tarjoiluun
tomusokeria
vaniljajäätelöä
Ihastuttavan Blonditiinan helppo omenagalette valmistuu kätevästi uunipellille!
- Sekoita taikinakulhossa vehnäjauhot, suola ja sokeri. Nypi sekaan jääkaappikylmä voi. Lisää vesi ja sekoita käsin kiinteäksi taikinaksi. Muotoile taikina palloksi ja laita se jääkaappiin vähintään puoleksi tunniksi.
- Laita taikinapallo kahden leivinpaperin väliin ja kauli siitä pyöreähkö levy.
- Leikkaa omenat ohuiksi viipaleiksi ja asettele ne taikinan päälle. Pehmitä marmeladia 10 sekuntia mikrossa ja lusikoi se omenaviipaleiden päälle lusikalla tai pullasudilla. Käännä piirakalle reunat.
- Paista galettea 200 asteisessa uunissa noin 30 minuuttia tai kunnes se on kullanruskea.
- Anna jäähtyä ja koristele tomusokerilla.
Tutustu Blonditiinan muihin resepteihin hänen herkullisessa Himahella-blogissaan!
Testaa myös Tiinan toista helppoa reseptiä: ranskalainen kirsikkapannari eli kirsikkaclafoutis!
Suositukset
Gancia Asti 7,5%
Makeiden jälkiruokien ehdoton ykköspari on tietenkin Gancia Asti! Makean hedelmäinen, kukkainen ja pehmeä Gancia on ihastuttanut suomalaisia kuplivan ystäviä jo vuosia!
Italia
12,99€
![]()
