Romanovin mansikat

Ainekset
1 l (tuoreita) mansikoita
2 tl appelsiininkuoriraastetta
1 appelsiinin mehu
1 dl sokeria
1 dl sitruslikööriä (esim. Cointreau)
Lisäksi
kermavaahtoa
marenkimuruja
Ohje
- Pese appelsiini huolellisesti ja raasta kuori. Purista appelsiinista mehu.
- Mittaa halkaistut mansikat muiden aineiden kanssa kulhoon ja nosta kulho jääkaappiin maustumaan 2–3 tunniksi.
- Tarjoa Romanovin mansikat kermavaahdon kanssa ja koristele halutessasi murskatuilla marengeilla.
Suositukset
