Lautasella
Riistaruoat
Tutustu monipuoliseen valikoimaan herkullisia riistareseptejä. Riistaa ei tarvitse kokata vain klassisina riista-aikoina, vaan se taipuu vuodenympäri tarjoiltavaksi herkuksi. Kesällä riistasta valmistuu esimerkiksi peuranjauhelihalliset burgerit kun taas syksyllä riista taipuu kauniista muun muassa peurapadaksi. Viinipostin asiantuntijat tietävät myös, mitkä viinit sopivat parhaiten riistaruokien kanssa, kurkkaa viinit täältä.
Hämäränhyssyn herkkuhetkiin - Kolmen juuston piiras Iltojen hämärtyessä mieli halajaa takkatulen loisteeseen ja punaviinilasin ääreen. Täyteläisen amaronelasillisen kylkeen sopii suussa sulavan juustoinen italialaispiiras, joka saa suomisärmää porosalaatista – mikä makupari! MITTAA kulhoon pohjataikinan jauhot, leivinjauhe ja suola. Lisää kylmä, kuutioitu...
Jatka lukemista
Kermainen hirvilihapullat resepti lämmittää syksyisenä viikonloppuna Syksyn viiletessä kermainen hirvilihapullat resepti on sitä mitä kaivataan! Kylkeen vielä laadukas luomupunaviini lämmittämään tunnelmaa. Lasiin kaadetaan pariksi siis Symington Altano Organic punaviiniä. Symingtonin perheen laadukas luomupunaviini on valmistettu Douro-joen varrella sijaitsevilla tarhoilla kasvaneista...
Jatka lukemista
Peuranfile resepti - Viimeistele ateria savustetulla kurpitsalla ja hunajamarinoidulla mustajuurella Syksyinen peuranfile resepti kruunataan mehevillä juuresmauilla; savustettua kurpitsaa ja hunajamarinoitua mustajuurta. Alla resepti ja viinisuositus. Peuranfile valmistusohje Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen. Halkaise kurpitsa ja kaiva siemenet pois lusikalla. Jaa...
Jatka lukemista
