Lautasella
Tutustu monipuoliseen valikoimaan herkullisia ja innovatiivisia reseptejä, jotka helpottavat niin arkea kuin juhlaan valmistautumista. Olipa kyseessä sitten alkupalat, pääruoat, pikkusuolaiset tai herkulliset jälkiruoat, Viinipostin reseptiarkisto tarjoaa inspiraatiota ja vinkkejä jokaiseen tilaisuuteen. Reseptien yhteydestä löydät myös ammattilaisten viinisuositukset.
Maailman paras lihapata naudanlihasta Tämä murea ja kermainen lihapata on loistava valinta, kun haluat tarjoilla jotain erityistä. Lihapadan salaisuus piilee punaviinissä ja yrteissä. Naudanliha yhdistettynä punaviiniin ja kermaan antaa padalle syvän, täyteläisen maun, kun taas kantarellit, juurekset ja katajanmarjat lisäävät...
Jatka lukemista
Flank steak ja vihreät pavut – herkullinen ja helppo resepti Tämä flank steak -resepti yhdistää täydellisesti mehukkaan naudanlihan ja herkulliset vihreät pavut. Flank steak, joka tunnetaan myös nimellä naudan kuve, on maukas ja mehevä lihapala, joka paistetaan ensin pannulla ja...
Jatka lukemista
Kasvispasta tehtynä sienistä, kukkakaalista ja voissa paistetusta salviasta on ihanan lämmittävä elämys! Puhdista sienet ja pilko ne pieniksi paloiksi. Nypi kukkakaali kauniiksi nupuiksi ja raasta juusto. Lämmitä paistinpannu kuumaksi keskilämmöllä ja paista salvianlehtiä noin 3-4 minuuttia voinokareen kera, kunnes ne...
Jatka lukemista
Italialaiset karitsalihapullat ja täyteläinen italialainen punkku - eikös kuulostakin herkulliselta. Laita tämä resepti testiin! Hienonna kuoritut sipulit ja kuullota ne raukeiksi pannulla öljyssä. Ota puolet sipuliseoksesta sivuun taikinaa varten. Kaada pannulle lopun sipulisilpun päälle paseerattu tomaattisose, huuhtele purkki vedellä ja...
Jatka lukemista
Kesällä kannattaa tuhlailla kasviksia ja nauttia ruokaisista salaateista mahdollisimman usein. Tämän hetken muotikasvis, kukkakaali, pääsee tässäkin salaatissa päärooliin. Ohuet kukkakaaliviipaleet voissa pannulla rapeiksi paahdettuina ja sitruunankuoriraasteella raikastettuina, tekevät kasvissalaatista maukkaan ruokaisen. Tarjoile raikas kesäsalaatti helppojen vuohenjuustoleipästen ja raikkaan Tommasin Le...
Jatka lukemista
