Loppuvuoden juhlakuohuvat
Samppanjat ja kuohuviinit uudeksi vuodeksi, jouluun & itsenäisyyspäivään
Loppuvuodesta kohotetaan kuohuvia maljoja yhtenä jos toisena juhlapäivänä. Itsenäisyyspäivänä, jouluna ja uudenvuoden aattoiltana kuunnellaan riemukkaasti kuohuviinipullojen korkkien paukahtelua, nautitaan hyvästä ruoasta ja erinomaisesta seurasta.
Olemmekin koonneet suosituksiksi kuusi erilaista kuohuvaa erilaisiin juhlahetkiin. Korkataanko samppanjaa, cavaa, crémantia vai astia? Kippis!
Tutustu K-Ruoan sivuilla Uudenvuoden cocktailpalaresepteihin!
Viinikoulu: Tutustu maailman erilaisiin kuohuviinityyppeihin!
Ota parhaat jouluviinit talteen täältä!
Kinkulle, laatikoille, kalapöydän herkuille, juustoille ja joulun makeille jälkiruoille!
Suositukset
Gancia Asti 7,5%
Jälkiruokien kuohuviinikaveri tai makeammasta pitävälle
Suomen ylivoimaisesti suosituin makea kuohuviini! Juoma on paikallaan kun kuohuviiniltä toivotaan pehmeyttä, makeaa hedelmäisyyttä sekä maltillista alkoholiprosenttia. Oivallinen kuohuviini myös jälkiruokien kumppaniksi!
Saatavilla nyt myös ruokakauppojen hyllyltä!
Mont-Ferrant La Senyora Blanc de Blancs Organic Cava Nature
Blanc de Blancs Cava suositulta Cava-talolta
Espanjan vanhimman Cava-talon suuren suosion saavuttanut Blanc de Blancs Cava tuoksuu sitruksiselta, puunkuorelta ja kuivatuilta yrteiltä kuten rosmariinilta ja timjamilta. Tasapainoinen cava, jonka hedelmäiset aromit takaavat raikkaan, mutta paahteisin aromimaailman. Täydellinen pari espanjalaisille tapaksille (ilmakuivattu kinkku), kalaruoille sekä kevyille alkupaloille – ja tietenkin myös vain sellaisenaan nautiskeluun!
Viinilehti: ⭐⭐⭐ , Laadukas ja hyvin tehty, EDULLINEN OSTOS
Perelada Stars Cava Brut Reserva
Vuoden Viinit 2022 kultaa!
Pereladan klassinen, tyylikkään hapokas vuosikertacava tuo juhlan tuntua! Taiteen tukijana ansioituneen talon cavan nimi Stars on kunnianosoitus Pereladan linnan festivaaleilla esiintyville tähdille ja heidän työlleen. Aperitiiviksi ja juhlamaljaksi sekä tapasten, antipaston tai äyriäisten kanssa.
Villa Conchi Cava Brut Selección
Turkoosi kestosuosikki
Juhlapöydän tyylikäs katseenvangitsija, hienostunut ja raikas Cava, maljaksi tai esimerkiksi tapasten seuraan. Kaunis pullo on kunnianosoitus Cava-talon perustajan Javierin edesmenneelle äidille, Conchitalle, joka toimi viinien modernin ja elegantin tyylin inspiraationlähteenä.
Viinilehti: ⭐⭐⭐ , Laadukas ja hyvin tehty, EDULLINEN OSTOS
Fernand Engel Crémant d'Alsace Blanc de Noir Dosage Zero Organic
Biodynaaminen Domaine Fernand Engel on Alsacen luomutuotannon pioneeri
Valmistettu 100 % Pinot Noir -rypäleistä. Dosage zero -tyylinsä ansiosta crémant on täysin kuiva, ja sen makumaailmassa korostuvat puhdaspiirteiset hedelmät, kuten vihreä omena ja sitruuna, sekä tyylikäs mineraalisuus. Hienostuneet kuplat ja viinin kirkas hapokkuus tekevät siitä raikkaan ja eläväisen kokonaisuuden. Tämä crémant sopii erinomaisesti aperitiiviksi, ja sen kuiva luonne tekee siitä täydellisen parin äyriäisille, sashimille ja kevyille kasvisruoille.
Viinilehti: ⭐⭐⭐⭐, Harmoninen ja laadultaan erinomainen
Moët & Chandon Impérial Brut
Ei juhlaa ilman maailman rakastetuinta samppanjaa
Tiesitkö, että maailmassa aukeaa joka sekunti ainakin yksi Moët & Chandon samppanja? Juhlaan kuin juhlaan varma valinta onkin siis tämä maailman rakastetuin samppanja, jonka raikkaan elegantti tyyli on hurmannut samppanjanystäviä jo vuodesta 1743.
Viinilehti: ⭐⭐⭐⭐, Harmoninen ja laadultaan erinomainen
G.H. Martel Collection Familiale Millesimé 2012
Erinomaisen hinta-laatusuhteen vuosikertasamppanja
Hienostunut ja vivahteikas vuosikertasamppanja, jossa yhdistyvät raikkaus ja syvällinen kypsyys. Sen makumaailmassa korostuvat kypsät hedelmät, kuten omena ja päärynä, sekä paahtoleipäinen vivahde, joka on tulosta pitkästä kypsymisestä hiivasakan päällä. Viinin kuplat ovat hienostuneet, ja sen tasapainoinen hapokkuus tuo eloa ja ryhtiä. Pitkä, tyylikäs jälkimaku tekee tästä samppanjasta täydellisen valinnan juhlahetkiin, ja se sopii hyvin yhteen kalaruokien, merenelävien ja vaaleiden lihojen kanssa.
Viinilehti: ⭐⭐⭐⭐, Harmoninen ja laadultaan erinomainen
