Parhaat jouluviinit

Viini kruunaa joulupöydän - parhaat jouluviinit tulevat tässä

Viinin tulo suomalaiseen joulupöytään antoi odottaa itseään viime vuosisadan loppupuolelle saakka. Tänä päivänä yhä useammalla jouluaterialla on tarjolla viiniä, vaikka sen sopivuudesta sekalaisista aineksista koostuvan jouluateriamme kanssa saatetaan olla montaa mieltä. Oikein valittu viini on jouluaterialla kuin kotonaan, ja joulu on hyvä syy myös panostaa laatuun ja hankkia ehkä vähän hinnakkaampia juomia. Eikä kannata unohtaa, että pullollinen hyvää viiniä on viininystävälle aina tervetullut joululahja! Kurkkaa alta parhaat jouluviinit.

Joulupöydän kylmien kalaruokien ja muiden alkupalojen kanssa maistuu parhaiten valkoviini, jopa puolikuiva. Juhlan kunniaksi valitaan laadukas, raikkaan hedelmäinen ja mineraalinen, suutuntumaltaan monivivahteinen ja sopivasti hapokas viini, joka pärjää monenlaisten makujen kanssa.

Sen jälkeen nostetaan kinkku lisäkkeineen pöytään. Seurakseen se halajaa vähätanniinista, ei turhan tuhtia, kypsää, mutta ei liian hillomaisen makeaa punaviiniä. Marjainen täyteläisyys ja sopivasti viinille ryhtiä antava hapokkuus täydentävät makunautinnon.

Kinkku ei kuitenkaan kuulu jokaisen perheen jouluun, vaan monessa pöydässä tarjoillaan punaista lihaa, usein riistaa. Silloin tarvitaan seuraksi hieman rehevämpää punaviiniä, jolle on tunnusomaista tuoksun ja maun runsaus ja jämäkkä rakenne. Mukavasti tammitettu ja aromikkaan hedelmäinen, ryhdikäs valkoviini on hyvä valinta kalkkunan ja kinkun seuraksi niille, jotka eivät välitä punaviinistä.

Sitten onkin jo aika aterian lopulliselle huipennukselle; jälkiruoalle ja portviinille. Joulu on portviinin kulta-aikaa: portviini kun sopii jälkiruokien lisäksi myös juustoille ja pukinkonttiin. Mausteiset kakut ja leivonnaiset, marjaiset jälkiruoat ja tummasuklaa kaikissa muodoissaan ja suolaiset juustot ovat oivallisia portviinin seuralaisia.

Joulumenu x 4

K-Ruoan sivuilta kannattaa käydä nappaamassa inspiraatiota omaan joulupöytään - Nämä 4 joulumenuta vievät kielen mennessään!

Loppuvuoden juhlakuohuvat

Listalla Suomen suosituin italialainen kuohuviini, palkittu crémant, edullinen laatusamppanja, suomalaisten suosikkicava ja muutama muu ylläri!

Lahjaideat vähissä? TOP6 Joululahjaviinit

Etkö taaskaan keksi mitään lahjaksi? Mitäpä jos antaisit tänä vuonna joululahjaksi pullon viiniä? Viinipostilta joululahjaviini jokaisen lahjansaajan makuun! Katso lahjaksi soveltuvat viinit täältä!