Parhaat jouluviinit
Viini kruunaa joulupöydän - parhaat jouluviinit 2024 tulevat tässä
Viinin tulo suomalaiseen joulupöytään antoi odottaa itseään viime vuosisadan loppupuolelle saakka. Tänä päivänä yhä useammalla jouluaterialla on tarjolla viiniä, vaikka sen sopivuudesta sekalaisista aineksista koostuvan jouluateriamme kanssa saatetaan olla montaa mieltä. Oikein valittu viini on jouluaterialla kuin kotonaan, ja joulu on hyvä syy myös panostaa laatuun ja hankkia ehkä vähän hinnakkaampia juomia. Eikä kannata unohtaa, että pullollinen hyvää viiniä on viininystävälle aina tervetullut joululahja! Kurkkaa alta parhaat jouluviinit 2024 vuodelle.
Joulupöydän kylmien kalaruokien ja muiden alkupalojen kanssa maistuu parhaiten valkoviini, jopa puolikuiva. Juhlan kunniaksi valitaan laadukas, raikkaan hedelmäinen ja mineraalinen, suutuntumaltaan monivivahteinen ja sopivasti hapokas viini, joka pärjää monenlaisten makujen kanssa.
Sen jälkeen nostetaan kinkku lisäkkeineen pöytään. Seurakseen se halajaa vähätanniinista, ei turhan tuhtia, kypsää, mutta ei liian hillomaisen makeaa punaviiniä. Marjainen täyteläisyys ja sopivasti viinille ryhtiä antava hapokkuus täydentävät makunautinnon.
Kinkku ei kuitenkaan kuulu jokaisen perheen jouluun, vaan monessa pöydässä tarjoillaan punaista lihaa, usein riistaa. Silloin tarvitaan seuraksi hieman rehevämpää punaviiniä, jolle on tunnusomaista tuoksun ja maun runsaus ja jämäkkä rakenne. Mukavasti tammitettu ja aromikkaan hedelmäinen, ryhdikäs valkoviini on hyvä valinta kalkkunan ja kinkun seuraksi niille, jotka eivät välitä punaviinistä.
Sitten onkin jo aika aterian lopulliselle huipennukselle; jälkiruoalle ja portviinille. Joulu on portviinin kulta-aikaa: portviini kun sopii jälkiruokien lisäksi myös juustoille ja pukinkonttiin. Mausteiset kakut ja leivonnaiset, marjaiset jälkiruoat ja tummasuklaa kaikissa muodoissaan ja suolaiset juustot ovat oivallisia portviinin seuralaisia.
K-Ruoan sivuilta kannattaa käydä nappaamassa inspiraatiota omaan joulupöytään - Nämä 4 joulumenuta vievät kielen mennessään!
Listalla Suomen suosituin italialainen kuohuviini, palkittu crémant, edullinen laatusamppanja, suomalaisten suosikkicava ja muutama muu ylläri!
Lahjaideat vähissä? TOP6 Joululahjaviinit
Etkö taaskaan keksi mitään lahjaksi? Mitäpä jos antaisit tänä vuonna joululahjaksi pullon viiniä? Viinipostilta joululahjaviini jokaisen lahjansaajan makuun! Katso lahjaksi soveltuvat viinit täältä!
Suositukset
Tommasi Le Rosse Pinot Grigio
Kalapöytä: Herkät kalat ja äyriäiset
Kalan seuraan kannattaa valita monikäyttöinen valkoviini Italiasta. Tommasin raikas pinot grigio hurmaa kypsien omenoiden ja päärynöiden aromeilla. Kuiva, mutta hedelmäinen viini on takuulla kaikkien mieleen joulun kalapöydän keralla!
Tommasi Pinot Grigio on saatavilla myös 3 litran hanapakkauksessa, kätevä valinta isomman seurueen joulupöytään! Hanapakkaus on saanut Viinilehdeltä ⭐⭐⭐⭐ ja hinta-laatusuhteeltaan se on LÖYTÖ! (39,98 €, 903288)
Prinz Von Hessen Riesling Feinherb
Kalapöytä: Aavistuksen makea saaristolaisleipä ja limegraavattu siika
Prinz von Hessenin viinitaloa johtaa Hessenin maakreivi Donatus von Hessen. Hänen isoisoisänsä, Hessenin maakreivi Friedrich Karl valittiin Suomen kuninkaaksi 1918, mutta ei koskaan astunut virkaansa. Talon puhdaspiirteinen ja puolikuiva Riesling löytää täydellisimmän parinsa aavistuksen makeasta saaristolaisleivästä ja limegraavatusta siiasta.
Viinilehti: ⭐⭐⭐⭐, Harmoninen ja laadultaan erinomainen, ❤️ = Luonteikas viini
La Chablisienne Chablis Le Finage 2023
Kalapöytä: Kylmäsavulohi ja mäti
Raikas ja tyylikäs viini, joka ilmentää alueensa klassisia piirteitä. Viinin makumaailmassa korostuvat vihreä omena, sitrushedelmät ja tyypillinen mineraalinen vivahde. Viinin hapokkuus on eloisa ja virkistävä, ja sen pitkä jälkimaku jättää suuhun raikkaan, hieman suolaisen tuntuman. Tämä viini sopii erinomaisesti merenelävien, kuten ostereiden ja simpukoiden, sekä kevyiden kalaruokien seuraksi. Jouluiset kylmäsavulohi ja mäti löytävät viiniparinsa tästä klassikosta.
Viinilehti: ⭐⭐⭐⭐, Harmoninen & laadultaan erinomainen
Plan B Shiraz
Kinkulle: Hempeän hilloinen ja muhkean marjainen
Plan B! -viinit ovat tunnettuja maailman ympäri hyvästä hinta-laatusuhteestaan ja selkeästä makuprofiilistaan. Läntisestä Australiasta tuleva viinitalon Shiraz uhkuu hempeää hilloisuutta ja muhkeaa marjaisuutta. Nuorekas viini on maltillinen hapoiltaan ja tanniineiltaan, minkä vuoksi se maistuu eritoten joulukinkun ja sen lisukkeiden kanssa.
Zenato Valpolicella Superiore
Kinkulle: Luonteikas ja maanläheinen
Etiketissä komeileva superioremerkintä ansaitaan tiiviillä laadulla ja pidemmällä tammitynnyrikypsytyksellä kuin perinteisillä Valpolicellan viineillä on vaatimuksena. Tämän ansiosta viini onkin täyteläisempi ja pyöreämpi ja sen makua siivittävät hapankirsikkaisuus, nahkaisuus ja hento yrttisyys. Monikäyttöinen viini on täydellinen kumppani niin kepeämmälle kuin tuhdimmallekin ruoalle; antipastien kera, pasta bologneselle tai grillatuille kyljyksille.
Viinilehti: ⭐⭐⭐⭐, Harmoninen ja laadultaan erinomainen, ❤️ = Luonteikas viini, Hinta-laatusuhde: EDULLINEN OSTOS
E. Guigal Côtes-du-Rhône Rouge
Kinkulle: Tummamarjaisa ja maanläheinen
Rhônelainen klassikko ja monipuolinen viini, joka lämmittää talvisena iltana, sopii joulukinkun pariksi tai siivittää upeasti pataruokia. Täyteläinen ja mehevä maku, jossa kypsät tanniinit ja hapankirsikkainen hapokkuus tuovat rakenteeseen ryhtiä. Miellyttävän aromaattinen ja suuntäyttävä viini, jonka jälkimakua siivittävät tumma marjaisuus, maanläheiset ja mausteiset aromit.
Viinilehti: ⭐⭐⭐⭐, Harmoninen ja laadultaan erinomainen, Hinta-laatusuhde: EDULLINEN OSTOS
Calvet Sauternes Réserve du Ciron 0.375 l
Jälkiruoat ja juustot: Makeille jälkiruoille, sinihomejuustolle tai maksapateelle
Ylellinen jälkiruokaviini, joka hurmaa intensiivisellä makeudellaan ja tasapainoisella hapokkuudellaan. Sen makumaailma on runsas, täynnä kypsää aprikoosia, hunajaa, persikkaa ja aavistus botrytistä johtuvaa jalohometta. Viinin täyteläinen rakenne ja pitkä, hienostunut jälkimaku tekevät siitä täydellisen kumppanin sinihomejuustolle, foie gras'lle tai makeille hedelmäjälkiruoille.
Graham's Late Bottled Vintage Port
Jälkiruoat ja juustot: Suklaalle ja juustoille
Graham’s Late Bottled Vintage Port (LBV) on laatuviini, joka sekoitetaan erinomaisen satovuoden parhaista viineistä. LBV kypsyy neljästä kuuteen vuotta vanhoissa tammitynnyreissä; siitä termi ‘late bottled’. Tämä klassinen portviini tuoksuu voimakkaan hedelmäiseltä ja miellyttävän mausteiselta. Makumaailma jatkaa tuoksun aromeilla; kirsikkaa, karhunvatukkaa, luumua sekä makeaa hedelmäisyyttä. Klassinen yhdistelmä juustojen ja suklaisten jälkiruokien kanssa.
Viinilehti: ⭐⭐⭐⭐, Harmoninen ja laadultaan erinomainen, Hinta-laatusuhde: EDULLINEN OSTOS
Zenato Amarone della Valpolicella Classico
Laadukkaat juustot ja suklaat
Herkullisin juhla-ateria päättyy Amaroneen. Kuivatuista rypäleistä valmistetun viinin rusinainen, viikunainen ja tumman kirsikkainen makumaailma kaipaa parikseen vain laadukasta juustoa makean viikunahillon kera tai palaa suklaata. Zenato Amaronen rypäleet tulevat Costalungan rinnetarhoilta, jossa köynnösten juuret hakevat mineraalit ja maun syvemmältä maaperästä, tehden viinin mausta runsaamman ja tiiviimmän.
Viinilehti: ⭐⭐⭐⭐⭐, Tyylikäs huippuviini, ❤️ = Luonteikas viini
