Joulun kinkkuviini
Mikä viini joulukinkulle sopii?
Joulun kalapöydän antimien jälkeen nostetaan kinkku lisukkeineen pöytään. Seurakseen se halajaa vähätanniinista, ei turhan tuhtia, kypsää, mutta ei liian hillomaisen makeaa punaviiniä. Marjainen täyteläisyys ja sopivasti viinille ryhtiä antava hapokkuus täydentävät makunautinnon
Kaikki joulupöydän viinit, niin kinkulle, kaloille kuin makeille herkuille löydät täältä!
K-Ruoan sivuilta kannattaa käydä nappaamassa inspiraatiota omaan joulupöytään – Nämä 4 joulumenuta vievät kielen mennessään!
Suositukset
Tussock Jumper Pinot Noir
Luotettava kinkkuviini
Marjaisa hapokkuus nostaa välittömästi veden kielelle ja kokonaisuus jättää hieman savuisen sekä mokkaisen jälkivaikutelman. Hieno yleisviini, joka sopii monille erilaisille ruuille ja seurusteluun.
Ranska
12,90€
![]()
El Coto Crianza
Pehmeän mausteinen
Keskitäyteläinen punaviini, joka pehmeän mausteisuutensa vuoksi on loistava kumppani joulupöydän kinkulle. Tempranillo-rypäle on Riojan viinialueen tähti, josta valmistetaan tyylikkäät ja Espanjan myydyimmät Rioja viinit – El Cotot.
Espanja
13,70€
![]()
Plan B Shiraz
Australiaa joulupöytään
Pyöreä ja pehmeä punaviini on maltillinen hapoiltaan ja tanniineiltaan. Nuorekas Plan B Shiraz maistuu joulupöydässä niin kinkun kuin sen lisukkeiden kanssa.
Australia
14,39€
![]()
Domaine des Carabiniers Lunar Apogé Côtes du Rhône
Persoonallinen
Persoonallinen punaviini biodynaamiselta perhetilalta. Muhevan maanläheinen viini, joka säestää luonteikkaasti niin joulupöydän ruokia kuin liharuokia.
LUOMU, BIODYNAAMINEN
Ranska
15,90€
![]()
Chivite Legardeta Single Vineyard Garnacha
Mausteisten makujen ystäville
Legardetan mausteisuus, kuivatut hedelmät, tummat marjat ja kevyt nahkaisuus kaipaavat rinnalleen mausteista ruokaa. Tähtianiksella maustettu kinkku tuo uuden vivahteen joulupöytään.
Espanja
15,98€
![]()
Antinori Peppoli
Kriitikoiden valinta: Parhaita hinta-laatusuhteen Chianti Classicoita
Pèppoli on punaisten marjojen juhlaa! Punaherukka, kirsikka ja vadelma kilpailevat aromien pääroolista. Kinkun paistoliemestä, punaviinistä, salottisipulista ja kirsikkahillosta syntyy kinkun päälle täydellinen kirsikkakastike, joka sitoo maut yhteen lasissa ja lautasella.
Italia
19,99€
![]()
Tussock Jumper Pinot Noir
Luotettava kinkkuviini
Marjaisa hapokkuus nostaa välittömästi veden kielelle ja kokonaisuus jättää hieman savuisen sekä mokkaisen jälkivaikutelman. Hieno yleisviini, joka sopii monille erilaisille ruuille ja seurusteluun.
El Coto Crianza
Pehmeän mausteinen
Keskitäyteläinen punaviini, joka pehmeän mausteisuutensa vuoksi on loistava kumppani joulupöydän kinkulle. Tempranillo-rypäle on Riojan viinialueen tähti, josta valmistetaan tyylikkäät ja Espanjan myydyimmät Rioja viinit – El Cotot.
Plan B Shiraz
Australiaa joulupöytään
Pyöreä ja pehmeä punaviini on maltillinen hapoiltaan ja tanniineiltaan. Nuorekas Plan B Shiraz maistuu joulupöydässä niin kinkun kuin sen lisukkeiden kanssa.
Domaine des Carabiniers Lunar Apogé Côtes du Rhône
Persoonallinen
Persoonallinen punaviini biodynaamiselta perhetilalta. Muhevan maanläheinen viini, joka säestää luonteikkaasti niin joulupöydän ruokia kuin liharuokia.
LUOMU, BIODYNAAMINEN
Chivite Legardeta Single Vineyard Garnacha
Mausteisten makujen ystäville
Legardetan mausteisuus, kuivatut hedelmät, tummat marjat ja kevyt nahkaisuus kaipaavat rinnalleen mausteista ruokaa. Tähtianiksella maustettu kinkku tuo uuden vivahteen joulupöytään.
Antinori Peppoli
Kriitikoiden valinta: Parhaita hinta-laatusuhteen Chianti Classicoita
Pèppoli on punaisten marjojen juhlaa! Punaherukka, kirsikka ja vadelma kilpailevat aromien pääroolista. Kinkun paistoliemestä, punaviinistä, salottisipulista ja kirsikkahillosta syntyy kinkun päälle täydellinen kirsikkakastike, joka sitoo maut yhteen lasissa ja lautasella.
