På tallriken
Utforska vårt mångsidiga utbud av läckra och innovativa recept som underlättar förberedelserna inför både vardag och fest. Oavsett om det gäller förrätter, huvudrätter, småplock eller läckra desserter erbjuder Viinipostis receptarkiv inspiration och tips för varje tillfälle. I anslutning till recepten hittar du även proffsens vinrekommendationer.
Tiina Rantanens recept på äppelgalette är lätt att tillaga. Instruktioner för äppelgalette Blanda vetemjöl, salt och socker i en degskål. Nyp ner kylskåpskallt smör. Tillsätt vatten och knåda för hand till en fast deg. Forma degen till en boll och...
Fortsätt läsa
Mari Moilasens svamppasta, eller svampragu, är en stadig följeslagare för höstkvällar. Du hittar vinvalet till svampragun under artikeln. Mari Moilasens svamppasta från bloggen Jotain maukasta förenar skogssvamparnas djupa umamismak, en tomatbaserad sås och italienska matlagningstraditioner till en läcker helhet. Den...
Fortsätt läsa
Recept på kryddig trattkantarellsoppa charmar med sin värmande smak ”Det här receptet gjorde jag för MAKU-lehti för flera år sedan. Soppan blev mycket populär, framför allt på grund av sin smak men också för att den är laktosfri. Kokosmjölk passar...
Fortsätt läsa
Varm tomat- och mozzarellasallad, även kallad insalata caprese, är sommarens enklaste förrätt eller tillbehör till grillsäsongen Testa en ny, varm version av tomat- och mozzarellasalladen! Insalata caprese, eller mer välkänd som tomat- och mozzarellasallad, passar även utmärkt som varm förrätt...
Fortsätt läsa
Pastasallad är en av de rätter som räddar såväl sommarfester, examensfester och grillfester som vardagens stressiga måltider. En bra pastasallad är lätt att förbereda i förväg, den räcker till även större sällskap och uppskattas av nästan alla. Som bäst kombinerar...
Fortsätt läsa
