Alkoholittomat ja matala-alkoholiset viinit testiin
Oletko testannut nämä alkoholittomat viinit jo?
Ruokakaupan hyllyiltä (ja Alkosta) on saatavilla monenlaisia alkoholittomia ja kevyitä matala-alkoholisia viinejä. Mutta mitkä alkoholittomat viinit varmasti miellyttävät myös makunystyröitäsi? Entäs kevyemmät 5,5 % viinit? Mitkä niistä ovat kaikkein viinillisimpiä?
Alkoholittomat viinit
K-Ruokakaupoista voit löytää Ebony Vale -sarjan alkoholittomat viinit. Saksalaisella osaamisella valmistetut viinit on valmistettu vastaamaan kasvaneeseen alkoholittomien tuotteiden kysyntään.
Matala-alkoholiset viinit
Black Towerin kevyet 5,5% viinit ihastuttavat raikkaudellaan ja sopivat nautittavaksi niin seurustelun lomassa kuin kepeiden ruokien kumppanina. Black Towerin 5,5 % valko- ja roseeviini ovat kevyitä olemukseltaan, mutta saksalaisella täsmällisyydellä tyylikkään tasapainoisia. Raikkaat viinit ilahduttavat kevyen viinin ystävää!
Myös kevyet saksalaiset Black Tower B Secco 5,5% kuohuviinit löytyvät ruokakaupan hyllyltä! Viinit ovat maltillisia alkoholipitoisuudeltaan ja kaloreiltaan, mutteivat maultaan – saksalaista puhdasta laatua parhaimmillaan!
8 % viinit
5.6.2024 Suomen eduskunta hyväksyi alkoholilain muutoksen, joka sallii enintään 8 % alkoholijuomien myynnin ruokakaupoissa (nykyinen raja on ollut 5,5 %). Laki tulee voimaan 10.6.2024 maanantaina. Alkoholilain uudistuksen myötä kuluttaja voi ruokaostosten lomassa sujauttaa ostoskärryynsä enintään 8 % viinejä ja alkoholijuomia. Tässä tuoteryhmässä löytyy jo yllättävän paljon laadukkaita vaihtoehtoja moninaisiin käyttötarkoituksiin, tutustu valikoimamme suosituimpiin 8 % viineihin.
Alkoholittomien ja vähäalkoholisten viinien suosio on kansainvälisestikin kasvussa, niinpä monet merkittävät viinintuottajat ovat jo panostaneet kasvavaan markkinaan ja kehittäneet uusia menetelmiä laadukkaiden viinien tuottamiseen. Siksi myös Suomessa valikoiman laajentuminen enintään 8 % alkoholia sisältäviin juomiin tuo kuluttajien ulottuville uusia kiinnostavia ja entistä laadukkaampia 8 % viinejä.
Mitä siis on tarjolla? Ensinnäkin ruokakaupoissa myytävät viinit voi jakaa kahteen ryhmään valmistustapansa perusteella:
- Viineissä voi olla alun perinkin matala alkoholipitoisuus, kuten esimerkiksi joissakin italialaisissa kuohuviineissä (Astit ja Lambruscot)
- Tai sitten niistä on poistettu alkoholia käymisprosessin jälkeen.
Kevyet purtavat alkoholittomien ja matala-alkoholisten viinien seuraan
Alkoholittomien ja 5,5 % kevyiden viinien kanssa sopii nauttia kevyitä purtavia. Kokeile alla olevien viinien kanssa esimerkiksi helppoja kukkakaaliwingsejä, marinoituja kikherneitä tai hummusta linssisipsien kera!
Lisää ruokasuosituksia näillä viineille löydät K-Ruoan sivuilta!
Viinikoulu
Onko viini terveellistä vai ei, tulisiko mieluummin kieltäytyä alkoholista vaiko nauttia siitä kohtuudella, ja missä muodossa? Aiheuttaako viini allergisia reaktioita? Lue viinin terveellisyydestä täältä!
Suositukset
Ebony Vale Chardonnay 0%
Viiniin käytetyt rypäleet on kerätty sadonkorjuun alussa, jotta rypäleiden sokerimäärä ei ole liian suuri. Näin varmistutaan siitä, että alkoholia on alkuperäisessä tuotteessa myös vähemmän. Rypäleet puristetaan hellävaroen, jotta viinin väri ja tanniinit väilyvät erinomaisina. Alkoholi poistetaan lopullisesta tuotteesta hellävaroen matalapaine tislauksella, joka takaa viinin aromien ja makujen säilymisen.
Ebony Vale Chardonnay on oiva pari keveille ruoille, kuten salaateille ja kaloille. Sen aromaattinen, omenainen ja päärynäinen makumaailma on varsin viinillinen!
Ebony Vale Cabernet Sauvignon 0%
Viiniin käytetyt rypäleet on kerätty sadonkorjuun alussa, jotta rypäleiden sokerimäärä ei ole liian suuri. Näin varmistutaan siitä, että alkoholia on alkuperäisessä tuotteessa myös vähemmän. Rypäleet puristetaan hellävaroen, jotta viinin väri ja tanniinit väilyvät erinomaisina. Alkoholi poistetaan lopullisesta tuotteesta hellävaroen matalapaine tislauksella, joka takaa viinin aromien ja makujen säilymisen.
Liharuoillekin sopiva Ebony Vale Cabernet Sauvignon makumaailmasta voit löytää luumua, mansikkaa ja vadelmaa. Sellaisenaan nautittavaksi tai parita lihojen lisäksi keveille herkuille!
Nozeco Fine Sparkling 0%
Keskisyvän sitruunan värisen juoman tuoksu on runsas ja kesäinen: siitä voi aistia prosecollekin tyypillisiä päärynän ja valkoisten kukkien sekä keltaisen rusinan aromeja. Suussa Nozeco on puolikuiva, raikas, pirteästi kupliva, kevyt ja mansikkaisen hedelmäinen. Loppumaku jättää kielen päälle lempeästi aavistuksen viinirypäleiden luonnollista sokeria. Viilennä hyvin ja nauti iloisista kuplista huoletta!
Saatavilla Alkon lisäksi myös hyvin varustelluista K-ruokakaupoista
7,49€
![]()
Nozeco Fine Sparkling Rosé 0%
Keskisyvä ruusunmarjojen värinen kuohujuoma tuoksuu runsaan mansikkaiselta, päärynöiltä, vadelmilta ja ruusun terälehdiltä. Suussa kokonaisuus on puolikuiva, raikas ja reippaasti kuohahtava. Tummien rypäleiden mukanaan tuoma ryhdikkyys maistuu ja tuntuu keskitäyteläisessä kokonaisuudessa, mutta jälkifiilis on alkoholittomuuden vuoksi kevyt ja mansikkainen.
Saatavilla Alkon lisäksi myös hyvin varustelluista K-ruokakaupoista
7,49€
![]()
Nozeco Peach Bellini 0%
Alkoholiton valmis Bellini hurmaa persikkaisella maullaan! Klassikkoaperitiivi, joka valmistetaan kuohuviinistä ja persikoista on oiva valinta esimerkiksi brunssipöytään. Pirskahteleva ja raikkaan makea.
Saatavilla hyvin varustelluista K-ruokakaupoista
Ranska
Nozeco Spritz 0%
Ihastuttavan karvas, aito mutta alkoholiton spritz!
Appelsiinien sävyttämä valmis alkoholiton Nozeco Spritz -juoma ihastuttaa raikkaan karvaalla, mandariinisella ja verigreippisellä makumaailmaan.
Saatavilla hyvin varustelluista K-ruokakaupoista
Ranska
Vaalea, pinkkiin vivahtavan lohenpunainen viini tuoksuu vienoille mansikoille, karviasmarjoille, vesimelonille ja naapurin pihalta tuoksuville nuorille koivunlehdille. Suussa kuivahkoa ja runsaan hedelmäistä kokonaisuutta kantaa raikas, miltei pirskahteleva hapokkuus. Jälkimaku on hyvin viinillinen mutta kevyt: keväiset hedelmät ja raikas verigreippimäinen hapokkuus vuorottelevat ihmeteltävän pitkään saaden sommelierin myöntämään, että kokonaisuus on tasapainoinen ja tyylikäs – ilman alkoholin lämmittävää tuntemusta!
Saatavilla hyvin varustelluista K-ruokakaupoista
Gancia Moscato d'Asti 5,5%
Helmeilevä Gancia Moscato d’Asti on raikas, makea ja hedelmäinen valkoviini jälkiruokien, etenkin mansikoiden, kumppaniksi!
Kirkkaan kullankeltaisen jälkiruokaviinin tuoksussa persikkaa, akaasia sekä hunajan vivahteita. Makeus ja hapot antavat viinille mukavan tasapainon. Eksoottisen hedelmäinen ja pitkä jälkimaku.
Saatavilla hyvin varustelluista K-ruokakaupoista
Italia
12,35€
![]()
Ebony Vale Chardonnay 0%
Viiniin käytetyt rypäleet on kerätty sadonkorjuun alussa, jotta rypäleiden sokerimäärä ei ole liian suuri. Näin varmistutaan siitä, että alkoholia on alkuperäisessä tuotteessa myös vähemmän. Rypäleet puristetaan hellävaroen, jotta viinin väri ja tanniinit väilyvät erinomaisina. Alkoholi poistetaan lopullisesta tuotteesta hellävaroen matalapaine tislauksella, joka takaa viinin aromien ja makujen säilymisen.
Ebony Vale Chardonnay on oiva pari keveille ruoille, kuten salaateille ja kaloille. Sen aromaattinen, omenainen ja päärynäinen makumaailma on varsin viinillinen!
Ebony Vale Cabernet Sauvignon 0%
Viiniin käytetyt rypäleet on kerätty sadonkorjuun alussa, jotta rypäleiden sokerimäärä ei ole liian suuri. Näin varmistutaan siitä, että alkoholia on alkuperäisessä tuotteessa myös vähemmän. Rypäleet puristetaan hellävaroen, jotta viinin väri ja tanniinit väilyvät erinomaisina. Alkoholi poistetaan lopullisesta tuotteesta hellävaroen matalapaine tislauksella, joka takaa viinin aromien ja makujen säilymisen.
Liharuoillekin sopiva Ebony Vale Cabernet Sauvignon makumaailmasta voit löytää luumua, mansikkaa ja vadelmaa. Sellaisenaan nautittavaksi tai parita lihojen lisäksi keveille herkuille!
Nozeco Fine Sparkling 0%
Keskisyvän sitruunan värisen juoman tuoksu on runsas ja kesäinen: siitä voi aistia prosecollekin tyypillisiä päärynän ja valkoisten kukkien sekä keltaisen rusinan aromeja. Suussa Nozeco on puolikuiva, raikas, pirteästi kupliva, kevyt ja mansikkaisen hedelmäinen. Loppumaku jättää kielen päälle lempeästi aavistuksen viinirypäleiden luonnollista sokeria. Viilennä hyvin ja nauti iloisista kuplista huoletta!
Saatavilla Alkon lisäksi myös hyvin varustelluista K-ruokakaupoista
Nozeco Fine Sparkling Rosé 0%
Keskisyvä ruusunmarjojen värinen kuohujuoma tuoksuu runsaan mansikkaiselta, päärynöiltä, vadelmilta ja ruusun terälehdiltä. Suussa kokonaisuus on puolikuiva, raikas ja reippaasti kuohahtava. Tummien rypäleiden mukanaan tuoma ryhdikkyys maistuu ja tuntuu keskitäyteläisessä kokonaisuudessa, mutta jälkifiilis on alkoholittomuuden vuoksi kevyt ja mansikkainen.
Saatavilla Alkon lisäksi myös hyvin varustelluista K-ruokakaupoista
Nozeco Peach Bellini 0%
Alkoholiton valmis Bellini hurmaa persikkaisella maullaan! Klassikkoaperitiivi, joka valmistetaan kuohuviinistä ja persikoista on oiva valinta esimerkiksi brunssipöytään. Pirskahteleva ja raikkaan makea.
Saatavilla hyvin varustelluista K-ruokakaupoista
Nozeco Spritz 0%
Ihastuttavan karvas, aito mutta alkoholiton spritz!
Appelsiinien sävyttämä valmis alkoholiton Nozeco Spritz -juoma ihastuttaa raikkaan karvaalla, mandariinisella ja verigreippisellä makumaailmaan.
Saatavilla hyvin varustelluista K-ruokakaupoista
Vaalea, pinkkiin vivahtavan lohenpunainen viini tuoksuu vienoille mansikoille, karviasmarjoille, vesimelonille ja naapurin pihalta tuoksuville nuorille koivunlehdille. Suussa kuivahkoa ja runsaan hedelmäistä kokonaisuutta kantaa raikas, miltei pirskahteleva hapokkuus. Jälkimaku on hyvin viinillinen mutta kevyt: keväiset hedelmät ja raikas verigreippimäinen hapokkuus vuorottelevat ihmeteltävän pitkään saaden sommelierin myöntämään, että kokonaisuus on tasapainoinen ja tyylikäs – ilman alkoholin lämmittävää tuntemusta!
Saatavilla hyvin varustelluista K-ruokakaupoista
Gancia Moscato d'Asti 5,5%
Helmeilevä Gancia Moscato d’Asti on raikas, makea ja hedelmäinen valkoviini jälkiruokien, etenkin mansikoiden, kumppaniksi!
Kirkkaan kullankeltaisen jälkiruokaviinin tuoksussa persikkaa, akaasia sekä hunajan vivahteita. Makeus ja hapot antavat viinille mukavan tasapainon. Eksoottisen hedelmäinen ja pitkä jälkimaku.
Saatavilla hyvin varustelluista K-ruokakaupoista
