Lasissa

Rocket Fuel drinkissä yhdistyvät sitruunan raikkaus lakritsiin ja piparminttuun Rocket Fuel -drinkkiin Ortjo on valinnut mukaan sitruunan ja lakun yhdistelmään piparminttuisen ja makean yrttiliköörin. Sitruunainen limoncello leikkaa hyvin piparminttuisen yrttiliköörin makeutta ja lakritsin maku sointuu juoman taustalle erinomaisesti, kertoo Ortjo....
Jatka lukemista
Suomalaisesta metsästä inspiraatiota saanut whisky sour resepti Alkavaan syksyyn sopivat drinkit vinkkaa juuri oman ravintolan avannut joensuulainen Ortjo Nieminen. Forest Whisky Sour -drinkki huokuu suomalaisuutta ja metsämaisemaa. Siihen istuu kotimainen, leppäsavustettu ruisviski. Itsetehty mäntysiirappi kruunaa kokonaisuuden, mutta Ortjo muistuttaa, että...
Jatka lukemista
Mustaherukkainen viskicocktail sopii syksyiseen lasiin Alkavaan syksyyn sopivat drinkit vinkkaa juuri oman ravintolan avannut joensuulainen Ortjo Nieminen. Ortjo tykkää hyödyntää cocktaileissa erilaisia shrubeja, jotka syntyvät viinietikasta ja marjoista tai hedelmistä. Rauansalo on ollut Ortjon entisen työpaikan cocktaillistan yksi suursuosikeista, joka...
Jatka lukemista
“Enkelin kuiskaus” käynnisti roseerenessanssin     Jos haluaa muuttaa maailmaa, on ensin nähtävä mahdollisuuksia siellä, missä muut eivät näe, ja sitten tartuttava toimeen. Enkeli lienee kuiskannut Sacha Lichinen korvaan jotakin Esclansin laakson erityisyydestä, kun hän tasan 20 vuotta sitten päätti hankkia omistukseensa...
Jatka lukemista
Eikö Alkon hyllyjen välissä seikkailu olekin toisinaan haastavaa? Eikä ihme, onhan Alkon valikoimissa huikeat 11 500 tuotetta!Lähdimme ratkaisemaan tätä pulmaa Viinipostin tiimin kesken ja siitä syntyikin pian Hintaansa Hienompi -konsepti. Tarkoituksena on valita ammattilaisten toimesta Alkon valikoimasta löytyviä viinejä, joiden hinta–laatusuhde on poikkeuksellisen...
Jatka lukemista